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使用食品真空包裝機(jī)的廣大用途及優(yōu)點(diǎn)

來(lái)源:廣州市朋來(lái)包裝專(zhuān)用設(shè)備有限公司   ?2017年05月03日 11:35   1703
  國(guó)內(nèi)市面上對(duì)于食品的包裝,大多采用的是真空包裝,目的就是為了更好的保存食品。真空包裝機(jī)可以使包裝袋內(nèi)處于真空狀態(tài),已達(dá)到無(wú)菌的效果,客戶如果能選到合適的包裝材料,食品真空包裝就可以達(dá)到預(yù)期的保鮮。食品真空包裝機(jī)的流程主要是先抽氣,然后進(jìn)行封口。
 
  對(duì)肉類(lèi)食品來(lái)說(shuō)除氧,從而可以抑制霉菌、好氣性菌生長(zhǎng)發(fā)育,抑制油脂成分氧化,控制食品變質(zhì),達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。就果疏而言,降低袋內(nèi)氧含量,果疏通過(guò)厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳,同時(shí)維持一定的濕度,這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境,能有效減少果疏蒸騰,降低果疏呼吸作用,減少乙烯生成和營(yíng)養(yǎng)消耗,zui終達(dá)到保鮮的目的;另外就其它食品而言,可減少水分蒸發(fā),控制由于食品失水而導(dǎo)致的凝聚、固化現(xiàn)象。
 
  除了上述作用外,還具有抗機(jī)械壓力,減輕振蕩,有利于遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn),因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
 
  真空包裝主要應(yīng)用范圍:真空包裝雖然有很多優(yōu)點(diǎn),但并不是適合所有食品的保鮮。其所適用范圍:
 
  腌制品:香腸、火腿腸以及一些腌制的蔬菜,如榨菜、蘿卜干、泡菜等;鮮肉類(lèi):牛肉、羊肉、豬肉等。豆制品:豆腐干、豆沙等;熟制品:牛肉干、燒雞等;方便食品:米飯、疏菜、罐頭等;水果和蔬菜
 
  除了上述食品之外,還適用于藥品、化工原料、金屬制品、電子元件、紡織品、醫(yī)療用品以及文物資料的保存。與冷藏、速凍等一些物理方法相結(jié)合,將會(huì)有更好的保鮮效果。真空包裝不適用于易碎脆化食品、有尖棱角易刺破塑料包裝袋以及柔軟易變形食品的包裝和保鮮。
 
  我們廣州朋來(lái)是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售真空包裝機(jī)的廠家,我們公司具有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力,在真空包裝系統(tǒng)有著*的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),如果您想購(gòu)買(mǎi)的我們的包裝設(shè)備的話,歡迎!
 
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