電加熱夾層鍋

【資料簡介】

電加熱夾層鍋使用說明書

技術特點：

HC-電加熱夾層鍋可蒸、煮、浸提，濃縮中藥，也可用于制作蜜丸中的煉蜜。適用于醫院、制劑室、實驗室、科研單位使用，也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。

技術參數：

電壓：380v 

功率：18KW-27KW 

容積：100L-600L 

zui高工作溫度：鍋內<180度，夾層<280度，zui高工作壓力：鍋內：常壓，  夾層：常壓。

使用方法：

1、開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規定油位（夾層下150cm）。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料。

3、本機開機前，應先打開上邊的注油閥。

4、接通電閘，關閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。

使用須知

1、電源必須根據功率加漏電保安器，先加導熱油再用。

2、嚴謹在夾層鍋中未裝導熱油的情況下開機。

3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。

5、建議使用6mm2以上標準電源線。

6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。

7、定期檢查蝸輪，蝸桿的嚙和度，如間隙過度，可通過蝸桿上的軸承調節。

8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。

安全提示

1、開機前，應先打開上邊的注油閥，以備加熱時放出，因高溫而生成的油氣，進而防止夾

層內產生高壓造成危險。

2、本機必須有效接地，否則，可導致危險事故的發生。

3、工作結束后，嚴謹在未將油閥關閉的情況下側傾，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導熱油溢出，發生事故。

故障常見及處理

1、如果溫度升的太快，不開鍋：是導熱油少的原故。

2、溫度升不上去，首先檢查：感應插頭接觸不好，然后再查電熱管是否有損壞。

3、電壓要達到380伏，接線頭咬緊固。

4、如發現噴油現象，是油中有水，請立即更換。