一、產品介紹

     小型水餃隧道速凍機是一種結構成熟、性能穩定的食品速凍裝置。其傳動結構簡單，低進低出出貨方便。產量根據客戶要求從每小時100公斤到每小時3000公斤不等。主要應用于速凍水餃，湯圓，肉餅，分割肉類，整雞，魚蝦等海產品，調理食品以及其他規格的食品。

二、產品特點

      小型水餃隧道速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。

  1、采用*的速凍技術，變頻調速。優質不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節傳送速度。 

  2、縱向對吹循環送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍結。 

  3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

  4、內外框架結構為食品級不銹鋼，與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。 

  5、全鋁合金蒸發器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續工作時間。 

  6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

隧道式   三、速凍機技術參數

Technical Parameters of Tunnel Freezer: