MG60-II型方饅頭機(jī)，技術(shù)參數(shù)：
本機(jī)屬全封閉機(jī)型，結(jié)構(gòu)緊湊，制作精美，噪音低，省電，省時，機(jī)型設(shè)計更人性化。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動折疊，切割成型，成型饅頭坯保持層次清晰，光滑，計量精準(zhǔn)，蒸熟后口感更加勁道，大大提高了饅頭的品質(zhì)。廣泛用于賓館，飯店，學(xué)校，*，廠礦等中小生產(chǎn)單位。
| 電壓 | 220V/380V |
| 功率 | 1.5kw |
| 生產(chǎn)量 | 3500-4000個/小時 |
| 饅頭重量 | 可調(diào)4-12個/斤 |
| 饅頭尺寸 | 標(biāo)準(zhǔn)型45*50*50mm |
| 機(jī)器重量 | 280kg |
方饅頭使用說明
MG60型方饅頭成形機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗,研究而設(shè)計的一種新型方饅頭成形機(jī).該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動折疊,切割成型,成形饅頭坯保持層次清晰,計量準(zhǔn)確,蒸熟后口感筋道,提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞.
- 結(jié)構(gòu)特征及工作原理
- 結(jié)構(gòu)特征
方饅頭成形機(jī)有機(jī)架,傳動部分,壓面部分,成型部分,切割部分組成;
傳動部分:電動機(jī)一級渦輪減速機(jī)將動力通過鏈傳動分別付給壓面輥,成型輥,輸送帶和切割部分.
- 工作原理:經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕,順序喂入壓輥,揉壓后經(jīng)輸送帶,自動進(jìn)入折彎,成型和切割部分,切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出.
- 主要技術(shù)參數(shù)
電壓：380v
頻率：50Hz
功率：1.5kg
生產(chǎn)量：3500-4000個/小時
饅頭規(guī)格：500克干面粉生產(chǎn)5,6,7個和8,9,10個兩種規(guī)格
防水等級：IPX1
機(jī)器重量：330kg
- 操作使用
- 使用前的準(zhǔn)備和檢查
首先確認(rèn)產(chǎn)品規(guī)格是否符合你的需要;
檢查機(jī)器在運(yùn)輸過程中是否損壞,電纜線是否完好;
檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符;
在外罩接地標(biāo)記處可靠接地,在機(jī)器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與機(jī)器連接.
將電源線伸長,找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接上電源,接下
啟動按鈕,看機(jī)器轉(zhuǎn)向是否與”標(biāo)示”相符,運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,無異常方可使用.
各加油孔和傳動部件潤滑點(diǎn)可適量注入潤滑油.
將下輸送帶支架松開緊固螺釘,放平調(diào)整到正常工作狀態(tài)
機(jī)器開動后嚴(yán)禁將手或其他異物放入壓輥和成型輥以免發(fā)生危險!
- 操作使用:
使用前首先檢查”壓輥調(diào)整螺釘”,所壓面皮是否符合要求,（可由薄到厚順序調(diào)整）,計量大,
小可微調(diào)”壓輥調(diào)整螺釘”.
面皮折彎壓扁進(jìn)入折面輥時應(yīng)自然下落,且無用手積壓,否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象.
切刀應(yīng)保持清潔,粘面后應(yīng)停車清理,可適量撒少許面粉防粘.
- 故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 |
面條不能正常切割 |
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饅頭計量超標(biāo) | 面皮厚度不符合標(biāo)準(zhǔn) | 調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘 |
饅頭切不斷 | 切刀錯位,頂絲松動 | 調(diào)整切刀,緊固頂絲 |
- 維護(hù),保養(yǎng)
所有維護(hù)保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進(jìn)行!
每次用完后必須清理粘在軋輥及切刀部位的余面,以免下次使用時粘面.
傳動齒輪,鏈條保持潤滑良好.
減速箱定期檢查潤滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)（抽出油尺檢查油位）
- 運(yùn)輸與貯存
產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰,傾斜（45∠°）倒置,以免損壞機(jī)器影響使用.
產(chǎn)品長時間不用時要貯存在干燥,無腐蝕性氣體的壞境中,不要與腐蝕物接觸,以免損壞機(jī)器
