【果汁飲料生產線各工序及設備】

    果汁生產線分為天然果汁（原果汁）飲料生產線、果汁（果粉）飲料生產線、帶果肉果汁飲料生產線等，這些飲料的主要原料可以變化，但生產的基本原理和過程大致相同，一般是經過果實原料預處理，榨汁或浸提，澄清和過濾，均質，脫氧，濃縮，成分調整，包裝和殺菌等工序。對于渾濁果汁，則不經過過濾。果汁生產線設備配備及生產工藝如下圖1-1。

    以下介紹的是科信天然原果汁生產線，為了zui大程度的保證原果汁的營養成分不流失，制定果汁生產工藝，根據果汁飲料生產廠家每小時的產量，選型相應的果汁生產線設備：

1、果汁生產線（澄清汁）——原果榨汁預處理設備

①沖浪清洗機：用于清洗天然原果

②水果挑選平臺：人工挑選出優質的水果，將不合格的去除

③破碎機：將水果切成小塊，提高出汁率

④榨汁機

⑤振動過濾機：去除果汁中的渣子，屬于粗濾

⑥滅酶器：為了防止果汁因氧化發生變色反應，或因微生物作用而引起發酵等*作用，將果汁迅速加熱至80～85℃，經過滅酶殺菌，并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。

⑦酶解罐

⑧澄清罐：通過加入澄清劑，除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時間，澄清劑可在酶解未結束時加入并攪拌約30min然后靜置澄清。

⑨立式加壓過濾機：精濾，以得澄清汁。

    2、果汁生產線（澄清汁）——水處理設備

①石英砂過濾器

②活性炭過濾器

③鈉離子過濾器

④精密過濾器

⑤一級反滲透

⑥純水儲罐。

3、果汁生產線（澄清汁）——配料及殺菌設備 

①蒸汽化糖鍋（電加熱化糖鍋費電）

②配料罐：按順序加入澄清原果汁與其余添加劑，配置成zui終產品。

③雙聯過濾器：過濾配料過程中所融入的雜質

④真空脫氣機：防止氧化果汁，灌裝時冒泡等問題，保證果汁飲料質量。

⑤超高溫瞬時殺菌機：殺菌時間在幾秒之內，zui大程度的保持果汁飲料的風味、營養。

⑥冷熱缸：預熱，防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右（熱灌裝溫度）而回流。

4、果汁生產線（澄清汁）——飲料灌裝及包裝設備

①吹瓶機

②上瓶平臺（量大可用全自動理瓶機）

③飲料灌裝機（包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜，產量大可用在線式瓶蓋消毒柜）

④燈檢設備

⑤吹干機：將瓶身吹干，便于后面的套標

⑥套標機（根據瓶型，也可用貼標機）

⑥噴碼機：注冊生產日期

⑦全自動膜包機：果汁飲料zui終的集合包裝。

 本公司不但提供果汁生產線設備，還提供成套碳酸飲料生產線、純凈水生產線、桶裝水生產線、易拉罐生產線等等。歡迎有志之士前來洽談，我們將為您公司飲料產品提供專業的生產方案。

【果汁飲料生產線的主要設備】：
調配罐；高速融糖罐；過濾器；均質機；板式殺菌機；灌裝機；倒瓶殺菌機；打碼機等
【果汁飲料生產線的整線介紹】：
A. 果汁飲料生產線主要是制作FC果汁，即從濃縮果汁中進行調配，從而制作各種果蔬汁飲料。
B. 利用該生產線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以*遵照客戶要求進行設計。
C. zui終包裝形式可根據客戶要求設計為馬口鐵罐包裝，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝。

【果汁飲料熱灌裝三合一機組】

    本機將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個機體上，全過程實現自動化，適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料，也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料，本機選用優質的SUS304材料制作，主關件部件采用數控機床精密加工， 整機采用*光電檢測各部件的運行狀況，具有無瓶不灌裝，無瓶不送蓋，自動化程度高，簡易的人機界面的操作顯示屏.

【果汁飲料全自動灌裝機設備主要性能】：

1)進瓶采用風送裝置，采用懸掛卡瓶頸方式，上瓶速度快且不會使瓶子變形。

2)沖洗瓶口采用*的卡瓶頸技術，避免與螺紋口的接觸，更衛生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術,變換瓶形無需調整高度,只需變換瓶身直徑相關的護板。

3)灌裝采用閥升降技術，灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理，定量準確。

4)旋蓋采用法國引進的即捉即旋的擰蓋技術，理蓋器選擇低位安裝，水平送蓋。

5)主機PLC和變頻器均采用，如日本三菱，歐姆龍等。

果汁飲料生產線專業生產廠家溫州科信輕工機械有限公司服務介紹：
　本公司以“*產品、*信譽、*服務”為經營宗旨，強化內部管理，在保證新產品質量的同時，建立了優質的售后跟蹤服務體系，擴大和鞏固*，以每一個用戶對我公司每一個產品的認可滿意為我們zui大心愿。
　我們的企業信念是：以信譽求市場 以質量求生存 以產量求發展 以技術求進步。
　我們的企業精神是：團結 赤誠 開拓 求精。
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光榮與夢想同在,責任與使命同行.我們將積極變革,持續創新！全面推進化進程, 為積極占領市場竭盡所能！努力建立并鞏固我公司在行業內的地位。 真誠為客戶、為員工創造更多價值, 從而 成就夢想，締造偉大成功。

【科信公司】
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經營方針：誠信為本、信譽*、以產品質量求生存
服務宗旨：交貨及時、價格合理、用真誠服務謀發展

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