薯片油炸食品生產(chǎn)線介紹
一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
*高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
薯片油炸食品生產(chǎn)線特點(diǎn)
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 油炸流水線 | 產(chǎn)品別名 | 連續(xù)油炸機(jī) |
品牌 | 型號(hào) | LJ-5600 | 電壓 | 380(V) | |
功率 | 90(kw) | 產(chǎn)品用途 | 加工油炸食品 | 外形尺寸 | 5600*1200*2200(mm) |
凈重 | 2000(kg) | 包裝 | 免熏蒸木箱、纏繞膜 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬 |