諸城市匯康食品機(jī)械廠,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),*,鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī), 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),刨肉機(jī),風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁豆腐、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺(tái)等。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
小型拌餡機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,性能穩(wěn)定,小型拌餡機(jī)以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),商用拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,不銹鋼拌餡機(jī)以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。可以攪拌各種腸類原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、多功能拌餡機(jī)松江腸、不銹鋼拌餡機(jī)大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用, 商用拌餡機(jī)接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
小型拌餡機(jī)與機(jī)器的質(zhì)量是成正比的。是用于混料的*設(shè)備,小型拌餡機(jī)效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀多功能拌餡機(jī)、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,
特點(diǎn):效率高,拌餡機(jī)混料速度快;操作簡(jiǎn)單,小型拌餡機(jī)方便自如,商用拌餡機(jī)自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;不銹鋼拌餡機(jī)*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。手動(dòng)拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)出料功能。
工作原理:將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動(dòng)機(jī)器,通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)物料混合均勻后,將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌,多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換,不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度,使原料混合更加的均勻,多功能拌餡機(jī)更能滿足產(chǎn)品工藝的要求!能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走,商用拌餡機(jī)對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌,小型拌餡機(jī)保持肉色鮮亮,提高保質(zhì)期,有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行平穩(wěn),高效節(jié)能等特點(diǎn)。
諸城匯康食品機(jī)械有限公司