一、寧波蛋糕柜,弧形后開門蛋糕柜,蛋糕保鮮柜價格產品簡介:
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1、充分且合理地利用*空間。
2、采用鋼化玻璃,大理石,上等材質。
3、具有保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等實用功能。
4、外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感。
5、采用*丹佛斯壓縮機(發動機、馬達)。
型號 | 顏色 | 規格 | 溫度 |
JBCOH-01 | 黑、白 | 1200*880*1650 | 2~8 |
JBCOH-02 | 黑、白 | 1500*880*1650 | 2~8 |
JBCOH-03 | 黑、白 | 1800*880*1650 | 2~8 |
產品長度可根據用戶要求定做
二、寧波蛋糕柜,弧形后開門蛋糕柜,蛋糕保鮮柜價格佳伯蛋糕柜使用及保養:
1.新購買或搬運后的佳伯蛋糕柜,應靜置2至6小時后再開機。使用前,*行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
2. 佳伯蛋糕柜在使用一段時間后,冷凝器會附著一些灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將佳伯蛋糕柜的冷凝器進行*的清理,這樣才能讓他在夏季處于*的工作狀態。
3. 佳伯蛋糕柜放貨時要均勻,別擋住了出風口,避免層板受力不均導致變形,和制冷效果下降佳伯蛋糕柜在夜間停業時間,請把夜幕簾拉下。佳伯蛋糕柜一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長佳伯蛋糕柜的使用壽命。
5.定期清掃壓縮機和冷凝器。
6.定期對佳伯蛋糕柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
8. 佳伯蛋糕柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后,將箱門關好。
9、一旦制冷出現問題,一定要在zui短時間維修,避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現溫度不夠而出現的重大損失。
做私房烘焙,健康和口感十分重要。為此,柴亞男很“較真兒”:“烘焙對細節非常講究,時間、溫度、火候等都要控制到位,,甚至連攪拌方向都有嚴格的要求。”
她追求蛋糕在造型、口感上的雙贏。“蛋糕或甜品必須同時具備的造型、健康美味的口感,這才是正宗法式西點的精髓”。為了追求口感,,柴亞男全部選擇優質食材,如進口天然動物奶油、*烘焙巧克力、黃油等。
為了實現自己的夢想,柴亞男樂此不疲,,所有的事情都親自做。“很多人建議我請快遞公司送蛋糕,但我不敢輕易嘗試,因為我希望新鮮蛋糕能夠*時間送到顧客手中,這樣才能保持*的口感。”
學習平面設計的柴亞男對美有著*的眼光,,她抽空為自己的私房烘焙設計了品牌logo。 除此之外,柴亞男一有時間就參加烘焙培訓,不斷提升技術,經常研發一些新口味、新品種的蛋糕和點心,滿足客人求新的需求。
一人“奮戰”困難多
柴亞男說,自己的創業之路并非一帆風順。
對于女兒創業,,柴亞男的父母并不是十分支持。“我的父母都是普通工人,他們不是很支持我,媽媽以前做過蛋糕非常辛苦。他們希望我能找一個穩定的工作,不要過得太累。”柴亞男說。
談到創業時的困難,柴亞男說,,一是由于訂單不多,不能走量;二是價格定位。實際上做蛋糕的利潤并不高,因為她的蛋糕真材實料,全部選用新鮮水果、進口奶油,分量多。
“創業之初特別擔憂,怕自己的東西不夠好;怕沒有特色,缺乏競爭力;怕抓不住市場,不了解行情。食物的保存、運輸、定價等,都得自己一點點摸索。”說起這些,,柴亞男感慨萬千。
夢想開間自己的烘焙店
雖然還處在創業初期,但柴亞男信心滿滿,干勁十足。開一間屬于自己的烘焙店,是她的夢想。 “現在我做的蛋糕、甜品有十多種,,都是當天做當天賣。”
談及創業以來zui大的收獲,柴亞男說:“壓力伴著成就,讓我痛并快樂著。”記得有一次,她不小心打翻了給客人剛做好的蛋糕。眼看送貨時間就要到了,,她顧不得傷心,馬上重做了一個新的蛋糕。這對于慢熱性子的她來說,可謂是一大轉變。