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方便米線大型生產設備

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  • 公司名稱圣昂達機械天津有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SNT
  • 所  在  地天津市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/8/16 15:22:37
  • 訪問次數1142
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  圣昂達機械(天津)有限公司是香港食品機械制造公司之—的宏威達機械公司,1992年在天津經濟技術開發區注冊的獨資企業。有數十年開發、研制食品機械的經驗,是一家集食品機械研發、生產、銷售為一體的企業。公司擁有眾多的科技優秀人才,設計力量雄厚,制造工藝*,產品技術*,質量體系嚴密,綜合實力位居全國同行業。尤其在以玉米雜糧方便面為代表的“新食面”生產線成套設備的研制、開發和生產方面居國內外*水平,代表著當今國內外食品機械的發展方向。
  
  公司自創立以來,秉承母公司專業制造經驗,始終站在食品開發的Z前沿,瞄準*水平,堅持“以科技為先導,奉獻社會精良產品”的發展目標,積極創新,在確保產品的可靠性、實用性的基礎上,不斷追求產品的*性、功能完備性和高智能化。先后推出了多規格的“新食面”生產線、膨化果蔬生產線、油炸薯片生產線、脫水蔬菜生產線、方便面小料制造設備、還有眾多的單機產品,實現了食品機械設備多元化、系列化、化。多項技術榮獲國家“證書”、中國食品科學技術學會“推薦產品”、“科技與產品創新獎”、“*三屆科技人才、技術交流展示大會”金獎。客戶遍布新加坡等東南亞地區,英國、美國等國家,中國香港、大陸等地。
  
  “讓客戶用我們的機器獲取較大的收益”是公司奉行的宗旨,“超越客戶滿意”是圣昂達人服務理念的精髓所在,追求“*”質量是公司的管理目標。由專業技術人員組成的優質、誠信、高效的服務系統,將為客戶提供售前、售中及售后的全面交鑰匙工程服務和全程跟蹤服務。專業食品工程技術開發人員隨時為客戶提供與生產設備配套的完善生產工藝及配方,深受用戶信賴與好評。
  
  為了更好的適應21世紀國內外市場對食品機械的要求,公司將進一步借鑒發達國家前沿技術,加快成果轉化,鼎力推出適合食品市場及中國大陸廠家使用的多種食品機械,為國內外食品業提供強有力的技術支持與高質量的服務。公司深信投資食品行業比投資任何行業都更穩操勝券。公司愿與各界同行成為合作,肩并肩共鑄中國食品業輝煌,手拉手共創中國食品業的美好明天!

全自動米粉生產線,非油炸雜糧面設備,雜糧即食面設備,掛面設備,米線設備
產量 1000kg/h
方便米線大型生產設備生產的米線產品,可煮、可泡,保持米線口感的基本上,使用更加方便。產品形狀有方形和圓形兩種,兩種產品使用的生產工藝不同。
方便米線大型生產設備 產品信息

生產塊狀的方便米線大型生產設備其生產工藝直條米線工藝基本一致,只有在兩個步驟不同:

原料輸入--自動加水---拌粉---定量喂料---自熟擠出機---成形機,這一部分兩種產品的工藝是一樣的,

成形以后,直條米粉采用直接上桿的方式,而方便米粉為了形成塊狀,其從成形機出來的產品是落在運動的網帶上的,通過網帶與擠出機的速度差形成波紋狀。然后按照重量及大小要求切成塊狀。

后面進入老化--干燥--冷卻的工藝是相同的。再有是工藝時間和工藝參數的區別。

生產圓形大型方便米線大型生產設備其工藝是*不同的,采用比較新開明的熟化以及成型技術:

原料不是拌粉,而是制成漿狀,然后通過蒸汽加熱,將漿狀的換料熟化,熟化后的米粉再進入擠出機擠成條狀,擠出的米粉條落在網帶上進行預干燥,再進入后序的老化工藝,老化后產品不會粘連,米粉條進入成型機,根據克重的要求進入成型筒,通過風力繞成圓型,落入后面的干燥機面盒內進行干燥及冷卻工藝。

由以上工藝描述可以看出,生產方形與圓形面餅工藝本質的區別在于其熟化方式,一個是通過擠出機的高溫高壓擠熟,另一個是通過蒸加煮熟,其本質的目的是米粉熟化。由于熟化工藝不同,因此與之匹配的后序也有所不同。

兩種工藝出來產品口感的稍小的區別:擠出工藝出來的產品口感更加Q彈,是由于擠出壓力較大,米粉條密度大,但也是由于這個原因使復水會稍慢。

而采用米粉漿的工藝其熟化不依靠擠出機,因此擠出壓力相對較小,口感沒有特別彈,但其復水快。

 

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