粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿方式,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。
粉絲粉條機(jī)為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機(jī)械,可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用,是小型加工廠的*設(shè)備。
粉絲成型后:亮度更好、韌度更強(qiáng)、久煮不糊,久泡不斷、廢料更小。粉條機(jī)加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種,客戶自定。
【粉條機(jī)工作原理】:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。圣泰牌免冷凍紅薯粉絲粉條機(jī) *
圣泰牌免冷凍紅薯粉絲粉條機(jī)想用戶之所想開創(chuàng)了粉條粉絲加工新時代。免冷凍、免搓洗粉條粉絲機(jī)生產(chǎn)工藝簡單、設(shè)備投資低,所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式。要想富,技術(shù)邁大步,免冷凍、免搓洗粉條粉絲機(jī)就是廣大粉制加工戶(廠)的創(chuàng)富良機(jī)!
粉條機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):圣泰牌免冷凍紅薯粉絲粉條機(jī) *
1.多種加熱方式:電加熱、蒸汽導(dǎo)熱可供不同用戶根據(jù)自己生產(chǎn)條件任意選擇。
2.生產(chǎn)工藝簡單,人工成本節(jié)省,設(shè)備投資節(jié)約:水和淀粉按一定比例混合均勻即可投料生產(chǎn),直管排線漏粉,一次成型成熟,隨生產(chǎn)隨晾曬,無需冷庫冷凍,無需人工搓洗,水、電、人工、設(shè)備投資處處節(jié)省。
3.原料廣,易操作:紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用,無需特殊添加劑,所產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉不脆斷、不粘連,晾曬無碎粉。
4.一機(jī)多用產(chǎn)品全:只需更換模具或原料便可生產(chǎn)粉絲、粉條、扁粉等粉制品,普通直條、寬粉、粉絲、粉條都能生產(chǎn)。
服務(wù)優(yōu)勢:
1)*,無代理、無網(wǎng)點(diǎn),讓廣大用戶以廠價(jià)拿到*的產(chǎn)品,省去中間商加利環(huán)節(jié),使用戶zui大限度得到實(shí)惠。
2)歡迎廣大用戶到現(xiàn)場實(shí)地考察,看樣定貨。
3)對于不方便到廠考察用戶,可選擇匯款購機(jī),我們以物流托運(yùn),隨機(jī)提供詳細(xì)機(jī)械使用說明書和相關(guān)技術(shù)配方,*負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。
4)設(shè)備質(zhì)保一年,常年提供零配件。
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