牛肉干微波殺菌干燥設備的特點
1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比,一般可節電1/3~1/2。
2、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,能在保持食品原有色、香、味,不破壞營養成份的前提下殺滅細菌,與常規方法比,具有低溫、快速的特點,同時具有膨化效果,產品口感佳。
3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節,可連續24小時生產。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
湖北敏銳工業微波設備有限公司是國內專業從事工業微波能系統設備的研制、開發、制造、銷售、服務為一體的現代化科技型企業,公 司生產的微波型整機設備做到系列化、多樣化、廣泛應用在食品、醫藥、化工等多個領域的物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、 膨化、殺青、萃取等。 |
品類 | 隧道式 |
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1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比,一般可節電1/3~1/2。
2、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,能在保持食品原有色、香、味,不破壞營養成份的前提下殺滅細菌,與常規方法比,具有低溫、快速的特點,同時具有