多功能電炸爐特性:
1、電腦程序控制,專為高產量烹炸、快餐店炸薯條(餅、圈)、雞塊、魚柳等而設計,精確恒溫 2-3度 (普通電炸爐為15-20度),
2、精確定時,抖籃提醒3.防止油品碳化(冷區設計),易于收集烹炸區掉下的碎渣與裹粉。
3、操作安全 (提起發熱管自動防干燒),熱電阻感應探頭,感應區域寬,快速靈敏。
4、上提式發熱管,便于清潔鍋缸。單缸炸爐、雙缸炸爐,不同款式,滿足不同需求。
多功能電炸爐技術參數:
型號:DF-30
規格:400*800*110mm
電壓:3n~380v
功率:18kw
容量:30L缸
凈重:40kg