冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干(lyophilization)。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。
車前子凍干機，冬葵子冷凍干燥機技術參數(shù)：
總述 | ||
Sr. No. | 描述 | 規(guī)格 |
1 | 型號 | TF-FZG-50 |
2 | 面積 | 50.22m2 |
3 | 處理量（大約） | 500KG |
4 | 最大捕冰力 | 750kg |
5 | 控制方式 | 微機處理 |
6 | 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 箱體：6700×3100×2900， 整機：9400×2500×3600， （以最終設計尺寸為準） |
7 | 重量（大約） | 14,000kg |
8 | 凍干箱外型 | 圓筒體/SUS 304 |
9 | 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
10 | 冷凝器極限溫度 | -60℃ |
11 | 推車系統(tǒng) | 2臺（304stainless steel ） |
12 | 壓縮機 | 比澤爾(德國） |
13 | 真空泵 | BAOSI |
14 | 可編程控制器 | Omron |
15 | 總裝機功率 | 141kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
車前子凍干機，冬葵子冷凍干燥機產品特點：
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
