蛋糕展示柜屬于商用柜產品，不像家用的使用廣泛，廣告也多，所以在購買的時候有點迷茫
1.搞明白自己的需求，是展示蛋糕還是慕斯，慕斯的溫度是2度左右要提前定制
2.蛋糕柜都是風冷的，直冷的不行會起水，風冷的風機工作會有聲音，和*空調類似，如果是在家做烘焙的慎選，這是因為機器的制冷部件在下面，冷氣是下沉的，需要風機吧冷空氣吹到上面，基本是后面吸風前面出風的、空氣在制冷部件過一遍。
3.所有制冷的產品常規款的都不能恒溫的，都是在一個zui高和zui低溫氛圍內來回波動，這是制冷的原理，請不要以為是恒溫的。
4.制冷管路必須是銅的，這個很重要，包括蒸發器、冷凝器，市面上好像也沒有鐵的。
5.玻璃是否鋼化其實差別不大，鋼化的安全，但是展示效果和工藝沒有普通的成熟，再就是正面玻璃一定加除霧絲，要是溫差大玻璃上全是霧氣，很麻煩，以后也加不上，說熱風除霧的都是騙子
6.壓縮機選擇進口的，但是誰能保證你掏了進口的錢，收到的是進口貨，這個很專業你也看不懂，那就國產的一樣踏實
7.售后很重要的，風冷的設置比較麻煩，一定的自己搞懂怎么設置的，不要以為和家用冰箱一樣簡單，90%的故障都是自己設置不對造成的，要是自己不了解，任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了，至少是500費用，壓縮機背黑鍋啊，他們壞的概率是非常低的，基本是萬分之一。
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