巴氏奶生產線價格青州孫加工巴氏奶現在每天加工量是200斤,巴氏奶生產線價格之前就做著,現在家里設備基本都已經齊全了,還想要增加一臺殺菌機,一臺過濾器其它的不需要了。
巴氏奶zui顯著的特點就是加工時間短,能zui大化的保證牛奶的口感和營養,巴氏奶更適合當地養殖、當地加工、當地生產、當地消費,但無法脫離冷鏈運輸和存儲,所以對于銷售渠道的要求較高。而常溫奶對于物流、存儲等的條件相對較低。巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經殺死,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產線,到運輸、銷售、存儲等各個 環節,都要求在4℃左右的環境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
完整的牛奶生產線包含儲存罐、雙聯過濾器、預熱罐、均質機、巴氏殺菌機、預冷罐、發酵罐、制冷罐和灌裝機,這其中的設備也可以根據用戶的需要去除不要,以降低成本。
儲存罐是用來儲存鮮奶的,可以有效地防止細菌滋生。雙聯過濾器起到過濾作用,過濾掉鮮奶中的雜質,過濾密度高,過濾細膩。均質機是對鮮奶進行均質,將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內部結構重新組合,從而使內部結構更加穩定,使鮮奶口感更加潤滑。巴氏殺菌機是給牛奶殺菌,巴氏奶生產線多少錢sha掉鮮奶中的有害細菌,有助于延長保質期和保鮮期。預冷罐是均質完成后進入殺菌罐殺菌,再進入預冷罐給殺完菌的奶降溫到45度左右,預冷罐是給制冷罐或者發酵罐做前期準備工作的。
雙聯過濾器是對液體進行過濾的裝置,它的應用范圍很廣,可以過濾牛奶、飲料、水、油等,濾孔密度20目--200目不等,需要根據過濾的液體以及過濾要求來定奪。雙聯過濾器是由兩個過濾罐主體組成,全優質不銹鋼制造而成,防銹、防蝕、防潮、防霉,可以達到不停機清洗的效果,在一個過濾罐進行清洗的同時,液體可以經過另一個過濾罐的過濾線路進行過濾,頂部有放氣閥,方便調節壓力。雙聯過濾器也可以拆來來用,這時候只需要拆掉兩個過濾罐的共同底座就可以了,使用方便簡單,是液體過濾的良好設備。
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