凍肉盤破碎機產品簡介
破碎機該設備采用汽壓系統做動力,將原料肉通過推料汽缸輸送,原料肉滑到切刀的擋塊部位,通過切刀滾動使原料肉切成塊狀肉。切刀系統采用皮帶輪傳動,比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。推料系統采用汽壓傳動,可單獨調節壓力和推進速度。物料通過汽缸進行前后往復運動,同時電機帶動刀軸,刀與物料接觸并完成切割動作。整機采用304不銹鋼,傳動系統更具有噪音低,工作平穩,生產效率高等優點。
凍肉盤破碎機詳細介紹
破碎機該設備采用汽壓系統做動力,將原料肉通過推料汽缸輸送,原料肉滑到切刀的擋塊部位,通過切刀滾動使原料肉切成塊狀肉。切刀速度可通過電機調速進行調節(可選配變頻器,電機可進行無極調速)。切刀系統采用皮帶輪傳動,比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。推料系統采用汽壓傳動,可單獨調節壓力和推進速度。物料通過汽缸進行前后往復運動,同時電機帶動刀軸,刀與物料接觸并完成切割動作。鼎益整機采用304不銹鋼,傳動系統更具有噪音低,工作平穩,生產效率高等優點。
凍肉鮮肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
JR系列凍肉鮮肉絞肉機凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。
JR型凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有*的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的*設備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。