當歸加熱設備 微波柜當歸快速加熱軟化 

當歸，（學名：Angelica sinensis，）別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。 中國1957年從歐洲引種歐當歸。主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為云南、四川、陜西、湖北等省，均為栽培。國內有些省區也已引種栽培。 其根可入藥，是zui常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌 、抗老防老、免疫之功效。

當歸如果運用切片機切片，整個當歸就不易于操作，需要將當歸壓扁再切，而如果不加熱是無法將其壓扁成型，傳統采用蒸制方法慢，費人工，不易于操作，而采用微波加熱只需3-5分鐘即可快速加熱，緊接著迅速壓扁-切片。

微波加熱當歸的原理：

微波是一種能量（而不是熱量）形式，但在介質中可以轉化為熱量。材料對微波的反應可以分為四種情況：

（1）穿透微波；

（2）反射微波；

（3）吸收微波；

（4）部分吸收微波。

一般在能加工領域中，所處理的材料大多是介質材料，而介質材料通常都不同程度地吸收微波能，介質材料與微波電磁場相互耦合，會形成各種功率耗散從而達到能量轉化的目的。能量轉化的方式有許多種，如離子傳導、偶極子轉動、界面極化、磁滯、壓電現象、電致伸縮、核磁共振、鐵磁共振等，其中離子傳導及偶極子轉動是微波加熱的主要原理。微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫的加熱方式而*區別于其他常規加熱方式。傳統加熱方式是根據熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量，熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料，物料中不可避免地存在溫度梯度，故加熱的物料不均勻，致使物料出現局部過熱，微波加熱技術與傳統加熱方式不同，它是通過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動，產生“內摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內外部同時加熱、同時升溫，加熱速度快且均勻，僅需傳統加熱方式的能耗的幾分之一或幾十分之一就可達到加熱目的。從理論分析，物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關系，即微波對物質具有選擇性加熱的特性。

*，微波爐里面不可放金屬材料，原因是微波照射到金屬表面會全部反射，亦即對金屬不起作用，這和光波很相似，光射到鏡面也全部被反射。但微波若作用于非金屬的介電體，由介電體特性所決定微波將被吸收、滲透，產生高頻電場和磁場。

微波當歸加熱的特性主要體現為：

1、介電體發熱效應。介電體中的正離子和附近的負電子是成對存在的，這些電子緊密的結合，相互不起作用，介質的整體對外界來說電場強度為零。如果給介電體加上很強電場，則正負電子對立即會重新排列。如果電場是交變的且為高頻的，則分子間的電子對頻繁的轉動會振動將會因摩擦而產生熱量。

2、微波的滲透深度。微波進入介電體中由于介電體損耗吸收了微波能量，微波強度將逐漸減弱。微波能量將按一定的規律衰減。

3、微波加熱方式的選擇。微波的吸收和加熱均與損耗系數有關。若把損耗系數大的食品和損耗系數小的食品混在一起加熱，其加熱效果如何是一個值得注意的問題。 一般來講損耗系數小的物質（如玻璃、塑料、陶瓷等）來做加熱容器，在其加入食品，這樣，微波只能使食品加熱，而容器不會發熱。這就是我們所日常生活中所知道的，微波爐可用陶瓷、玻璃、塑料等裝食物進行加熱。對于潮濕的物料進行加熱時，含水分多的部分將被快速加熱干燥，因它的損耗系數大，后再對其他部分逐步加熱。這樣可使干燥速度加快。

微波當歸加熱設備技術參數：  

1、產品型號：YN-10kw
2、輸入電源：單相三線220V±5% 50Hz±1%
3、微波當歸加熱設備輸出功率：10kW（可調） 
4、微波頻率：2450MHz±50Hz 
5、額定輸入視在功率：≤12KW
6、外形尺寸（長×寬×高）：約1250×1520×1760mm 
7、微波腔體尺寸（長×寬×高）：約1000×1000×950mm
8、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80% 
9、設備產量：每小時加熱：80-100KG
10、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
11、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

12、制造商：廣州越能工業微波設備有限公司

包括微波加熱箱體、微波供電箱體，所述微波加熱箱體、微波供電箱體為兩個獨立的分體式結構，所述微波加熱箱體的電源 輸入端通過電源連接線連接所述微波供電箱體的供電接線盒。所述微波加熱箱體外形為長方體，微波加熱箱體的前端面上設有控制儀表、微波 爐門，所述微波加熱箱體內有一個微波諧振腔，諧振腔兩側面上設有進風口、排風散熱口 ； 所述微波加熱箱體的后端面上設有供電接線盒、蒸汽排風口及排風散熱口，所述供電接線 盒通過電源連接線連接所述微波供電箱體的供電接線盒，所述微波加熱箱體內設有微波諧 振腔，諧振腔內設有物料隔板、排汽系統、防、排水系統，諧振腔下面裝有微波發生器及散熱系統等。

微波當歸加熱設備由于用途工藝不一樣，設備的設計制造也不一樣，設備大小可根據產量來定做，詳細的設備技術參數及價格請（李： 同號）我們以便準確提供，我們會根據你的應用需求定制設備方案。

當歸加熱設備 微波柜當歸快速加熱軟化