這類包裝機(jī)采用的是電、機(jī)、氣一體化控制,由可編程的控制器(plc)配合觸摸屏,實(shí)現(xiàn)人機(jī)的界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均有plc設(shè)定和修改。
真空充氣包裝機(jī)是除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
真空充氣包裝機(jī)是在抽真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓 ,可以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對食品起到一個保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、*細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
這款包裝設(shè)備可用于生鮮魚、肉類、鹵食品、面包糕點(diǎn)、烘焙食品、新鮮果蔬等食品的氣調(diào)包裝。
諸城市春瑞機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造各種型號的真空包裝機(jī)械,質(zhì)量優(yōu)質(zhì),*,歡迎選購!