多功能餃子機(jī)
多功能餃子機(jī)簡(jiǎn)介
餃子機(jī)采用微電腦控制,帶有 多變頻調(diào)速功能,餡料的快慢,餃子皮的厚薄都可 調(diào)節(jié),采用多道壓面輥壓面,壓面效果優(yōu)異,壓出的面皮勁道,餃子大小均勻,花型整齊,餃子口感爽滑。
采用自動(dòng)壓面皮包餃子的揉面工藝,改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理, 克服了舊式餃子機(jī)絞龍對(duì)面團(tuán)的強(qiáng)力擠壓,面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱, 不會(huì)糊化,保持很好的面質(zhì)及筋度餃子口感爽滑,并且面皮的厚薄隨時(shí)可調(diào),制作出的餃子皮薄餡滿,制作速度快,省工省時(shí)。
出餡系統(tǒng)采用立式料斗,立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式, 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好,使注餡料均勻流暢,使用與絕大多數(shù)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡料等等。