1.魚肉斬拌機設備介紹:
魚肉斬拌機 魚丸加工設備流水線,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝*、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
魚肉斬拌機 魚丸加工設備流水線,電器部分采用了防水設計,密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運行,與斬刀速度配合無間,斬拌時間短,物料升溫慢。同時設備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。
2.斬拌機設備技術參數:
型號 | ZB-40 | ZB-125 | ZB-80 |
生產能力 | 20-30kg/鍋 | 100kg/鍋 | 60-8 0kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min | 1800/3500r/min(可變頻無級調速) | 1680/3450r/min(可變頻無級調速) |
斬刀數量 | 3把 | 6把 | 6把 |
斬鍋轉速 | 7r/min | 9/13r/min | 7/16r/min |
出料盤轉速 |
| 82rpm | 82rpm |
機器重量 | 650kg | 約1.8T | 約1.4T |
總功率 | 5.1KW | 21.48KW | 13.98KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm |
3.注意事項:
1、用戶在使用中,要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍,以免金屬器具掉入鍋內,造成道具的損壞,影響機器的正常工作,造成危險。
2、在工作時,如果遇到雜物進入機器內部,一定不能把手直接伸進到鍋內,以免損傷手。這時,用戶可以先關閉機器的開關,待機器停止*后,再進行處理。
3、在設備的上面,不要放任何物品,以免這些物品掉入鍋中,影響產品的質量和造成險情。
4、在機器啟動后,工作人員要規范操作電盤,注意防水,避免發生短路,造成電流外漏,發生漏電和電器損壞的等問題。
5、如果工作過程中,需要將高速刀轉至低速刀時,工作人員一定要先按停刀按鈕,3秒后,再次啟動,以免直接的轉換,造成電機的損壞。
4.售后
1、設備安裝以及調試現場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素,掌握利用設備理論和實踐經驗,生產出合格產品。
3、設備保修
設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現的問題,供方將提供高質量的維修服務和原裝配件,費用按統一優惠價格執行。