無煙木炭燒烤爐
運(yùn)用辦法
1、運(yùn)用前應(yīng)檢查是不是接通罐裝液化石油氣管道以及是不是接牢后方可運(yùn)用
2、往油脂收集盆倒入恰當(dāng)水分，堅(jiān)持一定的水量，避免枯燥。假如水干后，要抽出爐子底盤，再加入水
3、翻開燃?xì)饪傞y，然后翻開烤爐右邊赤色開關(guān)，并向左擰開，用燃燒器點(diǎn)著陶瓷板，并翻開烤爐的風(fēng)機(jī)。
4、點(diǎn)著供認(rèn)：燃燒器點(diǎn)著陶瓷板時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板，將悉數(shù)燃燒板點(diǎn)著。假如未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)著，請(qǐng)從頭燃燒，直到點(diǎn)著中止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、運(yùn)用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各燃燒開關(guān)。
是一家集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝于一體的高新民營(yíng)企業(yè)。江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司是總部。九江精業(yè)食品機(jī)械有限公司隸屬于江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司；引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動(dòng)化的設(shè)計(jì)理念，成為食品、飲料、化工、生物制藥設(shè)備及新能源、光纖通信設(shè)備的供應(yīng)商。
公司集聚了國(guó)內(nèi)*的機(jī)械、工程、工藝、自控領(lǐng)域的人才，通過自主研發(fā)，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
公司奉行“為客戶創(chuàng)造價(jià)值，為公司創(chuàng)造效益，為員工創(chuàng)造事業(yè)，為社會(huì)貢獻(xiàn)力量”的價(jià)值觀，秉承“以人為本，以客為源，以質(zhì)量服務(wù)求生存，以科技創(chuàng)新促發(fā)展”的企業(yè)精神，憑借的設(shè)計(jì)及制造經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新意識(shí)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念、*的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、完善的售后服務(wù)，贏得了國(guó)內(nèi)眾多用戶的青睞和認(rèn)可。
作為一個(gè)食品、飲料、化工、生物制藥裝備及新能源、光纖通信設(shè)備的供應(yīng)商，我們集中了多年的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，致力將適合要求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。 任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場(chǎng)所：
1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房……
2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、妅、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫疖嚕喆膹N房……
3、特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房……
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) 外型尺寸(mm) 額定電壓 額定功率 微晶板直徑（mm)
YX-D400-8 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 8 kw φ400
YX-D400-12 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 12kw φ400
YX-D400-15 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 15 kw φ400
YX-D500-15 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 15 kw φ500
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、360度旋轉(zhuǎn)水，操作方便
2、全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，美觀大方，設(shè)備經(jīng)久耐用。
3、采用*的工業(yè)級(jí)嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)，是第四代數(shù)字電磁加熱技術(shù)，加熱速度快，電磁效率在98%以上，相比傳統(tǒng)燃油燃?xì)鉅t灶高效50%。
4、工級(jí)防水、四面可以噴淋，不懼廚房水汽、油煙，確保惡劣環(huán)境使用。
5、*的主板設(shè)計(jì)和智能數(shù)字軟件技術(shù)確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。
6、功率保持恒定，330V-460V超寬電壓內(nèi)，均可工作。
7、自動(dòng)檢測(cè)溫度、防止干燒等30種保護(hù)功能，零意外，更安全，更穩(wěn)定。
8、鍋具通用性強(qiáng)，市場(chǎng)上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度*。
9、超級(jí)*，無燃燒廢氣、煙塵排放、能量散失小、室溫低、空氣清新、*，廚房環(huán)境將大大改善，更健康，更節(jié)能。
10、全部聯(lián)眾正材不銹鋼色澤光亮，非壓延板材（容易生銹），面板整體折彎，不漏水；面板足厚1.5mm 真材實(shí)料，堅(jiān)固耐用，
11、32位智能處理系統(tǒng)，存儲(chǔ)空間大，運(yùn)行穩(wěn)定、流暢
12、英飛凌IGBT模塊KS系列第四代，專業(yè)、高配，行業(yè)穩(wěn)定之選。
13、小炒灶，拋鍋無明火、拋鍋過程中火力持續(xù)不間斷，火力猛。八檔火力調(diào)節(jié)，溫度均衡，食品更美味。
14、機(jī)芯整體防水等級(jí)IP6，不懼淋水，安全永遠(yuǎn)是*位，機(jī)芯采用超大散熱片設(shè)計(jì)，無須額外開散熱孔，外接散熱風(fēng)扇，全部采用24伏的安全電壓風(fēng)扇，進(jìn)水造成短路，避免了廚師觸電的危險(xiǎn)。
15、線盤采用雙根并排設(shè)計(jì)，熱效率更高，加熱更均勻，雙根設(shè)計(jì)比單根的線徑要細(xì)很多 ，撒熱面積會(huì)加寬，避免了線盤溫度過高造成降低功率，同時(shí)鍋具的電磁感應(yīng)面積也會(huì)加大，加熱更均勻。
16、采用加厚的沖壓翻邊大鍋，比普通鍋壽命長(zhǎng)3-5年，采用3mm厚的430材質(zhì)的沖壓翻邊大鍋3mm厚的，比市場(chǎng)上通用的是2.0mm、2.5mm厚的，壽命更長(zhǎng)，更耐用。
清潔維護(hù)
1、清潔維護(hù)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子燃燒開關(guān)，以避免發(fā)生意外事故。
2、清潔時(shí)，可將油脂收集盆抽出清潔，用濕毛巾擦爐體表面。
3、燒烤久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)常常留意燃燒板表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針常常檢查陶瓷燃燒板微孔是不是有堵塞現(xiàn)象。
4、避免用水直接清潔爐頭，影響爐頭運(yùn)用壽數(shù)。
