產品特點：

1、HWT系列和面機是面食加工的主要設備之一，它能將面粉與水按照1：0.38~0.45的比例（有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑）混合制成面團。它的應用對減輕工人勞動強度，提高功效，起著非常重要的作用。

2、和面機具有適應性強、結構緊湊、密封性好、采用C型攪拌器和面均勻、耗電少、噪音小等特點；攪拌器也可反轉但不能超過五分鐘。

3、它廣泛應用于賓館，酒店，食品加工廠，大型面食加工廠等各飲食單位。

該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。

螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

產品參數：