產品特點:
1、HMJ系列和面機是面食加工的主要設備之一,它能將面粉與水按照1:0.38~0.45的比例(有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團。它的應用對減輕工人勞動強度,提高功效,起著非常重要的作用。
2、和面機具有適應性強、結構緊湊、密封性好、采用C型攪拌器和面均勻、耗電少、噪音小等特點;攪拌器也可反轉但不能超過五分鐘。
3、它廣泛應用于賓館,酒店,食品加工廠,大型面食加工廠等各飲食單位。
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
產品參數:
型號 | 產量 | 電壓 | 電機 (千瓦) | 外形尺寸 (mm) | 機重 (千克) |
HMJ-12.5 | 125kg/h | 220/380V | 0.75 | 670*430*800 | |
HMJ-25 | 200kg/h | 220V/380V | 1.1 | 830*480*910 | |
HMJ-50 | 220V/380V | 2.2/1.5 | 950*550*1000 | |