生鮮肉氣調包裝機牛肉包裝設備
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。
生鮮肉氣調包裝機牛肉包裝設備設備主要部件的配置要高
除置換系統、氣體混配器外,如氣缸、電器部分、控制部分等等,任何部位的質量問題均可造成保鮮包裝過程數據的紊亂,甚至造成設備的停止運行,給用戶帶來損失。因此,要盡可能選擇配置高、質量好、設計科學合理的設備,盡量選擇*的配件,要考慮*的效益與發展趨勢,而不要只停留在眼前的認識,更不要只聽信設備生產廠家的一家之言。
封口必須嚴實不漏氣,廢邊少而美觀
封口效果也是一項非常重要的技術,因為不管你前面做的再好,一旦漏氣就失去了氣調的意義,造成前功盡棄。很多設備剛開始封口還能行,但是使用久了就出現封口不牢等漏氣情況。這主要是模具采用單一的鋁制材料,且厚度不達標,*使用或加熱導致模具變形而封口不好。還有包裝好的盒子廢邊要越少越少,這樣才美觀!