空氣能臘魚烘干機

臘魚是將魚洗凈腌制曬干后的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味*，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位。在腌臘魚的加工過程中，由于微生物和原料魚中酶類的作用，蛋白質的水解、氨基酸的脫梭和脫氨、脂質的水解與氧化等生化變化，使魚體具有*的風味和營養。隨著工業化生產規模的不斷擴大，傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求。熱泵臘魚烘干機作為一項新型、節能的新技術。在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干溫度在85度以下的條件下，選擇熱泵臘魚烘干機將是企業的一個方向。目前，熱泵烘干在眾多行業中逐步得到了應用。

空氣能臘魚烘干機優點

　1、烘干成本低：非常節能只有電加縶烘干的三分之一至四分之一的費用。

　　2、烘干效果好 ：干燥過程中蘑菇不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥*、干燥后復水性好、營養成分損失少、儲存期長、比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

　　3、干燥溫度從10℃至85℃可任意調節選定工作溫度，對于許多農副產品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養成分損失過多及物料品質降低的重要原因。而干燥溫度過低時，常規氣流干燥速度極低，干燥時間成倍增加，而且制品的含水率往往不能滿足質量要求。熱泵干燥具有*的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進行干燥，并可使物料的含水率降到極低的水平。

空氣能熱泵烘干房配置：

3P烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時平均用電3度左右；

6P烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電6度左右；

10P烘干機適配于大小

約40立方米的烘干房使用，每小時平均用電12度左右；