小型釀白酒設備 制酒機的分類

釀酒設備按照酒類別可分為：白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。

釀酒設備按照釀酒原理可分：為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。

釀酒設備按照材質可分：為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。

小型釀白酒設備 制酒機的優勢

優勢1：操作方便：
釀酒設備設計合理，不用鼓風機，自動回風，冷卻器不用換水，以前2個人做的事情現在只要1個人就可以操作完成。
優勢2：酒質好
采用無壓式蒸汽鍋爐產生的蒸汽加熱，蒸酒過程中不會出現糊鍋現象。冷卻器采用自動保香排雜功能，流出的酒雜味少，酒體純凈。
優勢3：出酒率高
酒甑和冷卻器采用水密封設計，不跑酒。冷卻器冷卻效果好，蒸餾出來的酒不易揮發，100斤糧食比傳統設備多出5-10斤酒。
優勢4：節省燃料
采用蒸汽鍋爐，50斤煤可以蒸餾一鍋（200斤糧食）酒，相對于傳統設備節省40%的燃料。
優勢5：出酒快
1000型設備出酒時流酒速度每分鐘可達8斤酒，而普通設備只出4斤酒。
優勢6：壽命長
無壓蒸汽鍋爐內置鋼管，8K304（食品級）不銹鋼設備15-20年。

 白酒釀酒設備特點：
1、設備*：采用加厚型不銹鋼制造，環保節能，經久耐用，可根據客戶自己訂做適合自家的尺寸。
2、簡單易學：只要識字的人，看過我廠贈送的釀酒技術資料就能學會。
3、工藝簡單：原料不需蒸煮，一人即可生產，大大節省了成本。
4、風味多樣：家庭釀酒機可以用糧食釀酒，比如玉米、大米、高粱、小麥等，不同糧食釀出的酒口感不同，同時各種糧食還可相互混合釀酒，更添多種風味。另外，家庭釀酒機還可用水果釀酒，比如蘋果、梨等。
5、出酒率高：采用糧食出酒率按50度計算，大米96％、高粱85％、玉米76％。
6、酒質好：酒味純正、無邪無雜、不上頭，不頭痛，是綠色食品。
7、占地小：家庭釀酒機專為家庭設計制造，體積小，不占空間，即便是狹小的廚房或是飯桌上也能操作。
8、環保：家庭釀酒機在釀酒過程中不產生廢料，沒有廢氣，所產酒糟可以喂養家中小動物。

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