適用范圍:
不銹鋼鐵板燒主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好廚具,扒爐適用于西餐廳,休閑店,飯店,等等。操作簡(jiǎn)單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場(chǎng)或者集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所!操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用!
操作方法:
1、檢查安裝是否正常。
2、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時(shí)電流已供到本爐。順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對(duì)準(zhǔn)刻度位置,此時(shí)黃色指示燈亮,,表示電熱管已經(jīng)工作,扒板開始升溫。
3、當(dāng)扒板升至設(shè)定的溫度時(shí),溫控器能夠自動(dòng)切斷電源,同時(shí)黃色指示燈息,
綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當(dāng)扒板溫略有下降,溫控器能夠自動(dòng)接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復(fù)工作,扒板溫度上升。如此反復(fù)循環(huán),以保證扒板溫度在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
4、在使用時(shí)要及時(shí)清理油盒中的油,以防溢出。
5、如在使用過程中,出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。