微波燕麥烘焙設(shè)備 智能操作營養(yǎng)損失少

    燕麥，別稱皮燕麥，是中國的莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥?zhǔn)秤脿I養(yǎng)價值很高，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥富含膳食纖維，熱量低，升糖指數(shù)低，能促進(jìn)腸胃蠕動，利于排便，也是較好的補(bǔ)品之一。燕麥?zhǔn)秤脿I養(yǎng)價值很高，同時也具有藥用價值，飼用價值和美容價值，所以燕麥的功能也是比較多的。

    燕麥可以加工成燕麥片，也可以熬燕麥粥。傳統(tǒng)的方式烘干的燕麥顏色不夠鮮亮，而且會破壞燕麥中的營養(yǎng)成分，從而影響燕麥的口感和味道。

    我們新型的微波燕麥烘干設(shè)備烘烤出來的燕麥味道香，顏色亮口感好。而且不損失原有的營養(yǎng)成分。首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的，為微波工作原理是利用燕麥本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，燕麥水分越多吸收的微波就越多，加工出來的燕麥色澤鮮艷，粒粒飽滿，而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。這樣烘焙的燕麥就可以達(dá)到均勻的效果，其次用微波烘焙出來的燕麥會比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化效果。

    燕麥中含有多種酶類，尤其是脂肪氧化酶，若不進(jìn)行滅酶處理，燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化，影響產(chǎn)量質(zhì)量和貨架期。微波加熱可以達(dá)到滅酶的作用，又可以使燕麥淀粉糊化和增加烘烤香味。微波烘烤燕麥片產(chǎn)品熟化度高、營養(yǎng)保持性好，熱水沖泡或牛奶沖泡可食用。

    微波燕麥烘干設(shè)備設(shè)備還可用于：麥子、玉米、稻谷、大豆、大米、小米、黑米、大麥、藜麥、黑豆、紅豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等糧食類。

微波烘烤燕麥具有的優(yōu)勢：

⑴即開即用，即關(guān)即停。沒有熱慣性，開機(jī)即可直接工作不用預(yù)熱，節(jié)約用電

減少等待時間的浪費(fèi)。

⑵加熱均勻速度快，設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時監(jiān)測，實(shí)時可調(diào)。

⑶操作簡單靈活方便，設(shè)備帶有自動鋪料系統(tǒng)，自動鋪平不需要人工鋪料大大

節(jié)約人工成本。

⑷節(jié)能環(huán)保型用電少，整個生產(chǎn)過程無“三廢”排除，符合環(huán)保要求。

⑸隧道式微波加熱，可連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量用戶可以自己控制。

⑹設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量定做，不會出現(xiàn)功率大，產(chǎn)生浪費(fèi)，或者功率小產(chǎn)       

量跟不上的情況。

    我公司從事微波五谷雜糧烘焙機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)十多年，技術(shù)實(shí)力雄厚，現(xiàn)為廣大客戶生產(chǎn)制作各種產(chǎn)量、規(guī)格、型號的五谷雜糧烘焙設(shè)備，我公司為客戶生產(chǎn)定制的設(shè)備經(jīng)久耐用，可24小時連續(xù)生產(chǎn)，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察.多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，很大限度的滿足客戶需求。在西安圣達(dá)攜全體員工熱情歡迎各界人士咨詢洽談，共創(chuàng)圣達(dá)機(jī)械設(shè)備更加美好的未來。

微波燕麥烘焙設(shè)備 智能操作營養(yǎng)損失少