全自動高粘度麥芽糖炒鍋該設備是我公司研發的一款針對醬料，餡料，火鍋底料，炒菜等高粘度食物加工的一款產品。該設備可以讓食物炒制翻炒時攪拌均勻，有燃燒效率高，升溫快，不糊鍋，干凈衛生，節約能源，便于操作等特點。
全自動高粘度麥芽糖炒鍋的特點
- 本季內外采用304不銹鋼材質，經久耐用，耐酸耐熱。
- 操作簡單，占地面積小，噪音小，無名火，安全節能。
- 溫度可控制到±1℃。
- 不糊鍋不粘鍋，可連續24小時生產作業。
?設備鍋體采用為一次沖壓成型，與傳統鍋體相比這種鍋體加工技術要求高，因為采用一沖沖壓成型技術所以鍋體平整，光滑，攪拌槳客戶*貼合鍋刮底效果更好，特殊的行星式攪拌原理攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比 攪拌器與鍋體貼合度高，設計的雙頭攪拌跟多頭攪拌槳葉，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象，可調整攪拌速度，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強*的炒制效果。攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證了操作人員的安全，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產要求。
無論是從性能以及炒制原理來說全自動攪拌炒鍋都是一種性能優良食品炒制設備，設備具有操作簡單、實用性強、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點。
