*廚房半自動炒菜炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
*廚房半自動炒菜炒鍋特點(diǎn)
1、 香菇醬炒鍋可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。
2、 其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理,使醬料*達(dá)到“炸” “炒”效果,故口味純香*,卓爾不群,溫控自動化可以很準(zhǔn)確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,此技術(shù)占國內(nèi)*地位。
3、 可炒制各種醬料和顆粒狀物料。具有雙重控溫裝置,確保不糊鍋不結(jié)焦。
行星炒鍋不易生銹,節(jié)能環(huán)保,使用壽命長,炒制時省人工,不易糊鍋,受熱均勻易入味,使炒制出來的食物可以達(dá)到食用食用者的要求,從而增加更多的利益。
也叫自動行星炒鍋,行星攪拌鍋是食品行業(yè)中用于高粘度食品炒制攪拌的設(shè)備,使用范圍廣泛像食品中常見的火鍋底料,辣椒醬,糖稀熬制,炒油麥面,大型食堂炒菜肴等等都可以使用該設(shè)備來取代人工,大量的客戶實(shí)踐證明該設(shè)備無論從性能以及操作便利性來說都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原始的人工。