125型斬拌機工作原理斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。 ZB-200L斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。 斬拌機的配置： 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

125型斬拌機工作原理1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm 斬拌機產品特點： 1、該機噪音小，效率高，節能*。 2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。 5、配有出料器，出料方便、干凈。 諸城市眾友機械廠，供應滾揉機，斬拌機，絞肉機，切肉機，肉丸機，切片機，鹽水注射機，*，丸子機，切丁機，切塊機等產品。