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蛋糕蛋液全自動攪拌打發機 蛋黃派生產線

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  • 公司名稱杭州濟晗科技有限公司
  • 品       牌杭盛
  • 型       號
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/6/4 14:35:58
  • 訪問次數3535
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  杭州濟晗科技有限公司坐落于美麗的西子湖畔國家旅游和互聯網城市----杭州。工廠占地面積13000平方,員工130人,多年從事研發制造糖果機械,餅干蛋糕烘焙設備,米面機械,休閑食品加工設備,果蔬飲料加工設備等。為國內外食品廠提供從市場調查到產品選型,工廠設計,設備配套,安裝調試生產以及包裝設計一系列整套解決方案。杭州濟晗科技有限公司已通過ISO9001以及歐盟CE認證,公司設備遠銷歐美 東南亞 中東等地區。公司具備完善的售前、售中、售后服務體系。
  杭州濟晗科技有限公司主要產品有:糖果機械:包括硬糖澆注生產線,軟糖澆注成型機,果糕澆注生產線,奶糖澆注生產線,太妃糖澆注生產線,棒棒糖澆注生產線。面點休閑食品加工設備:多樣化色面包成型機.手撕面包生產線.毛毛蟲面包生產線.酥餅生產線.老婆餅生產線.老潼關肉夾饃成型機生產線.月餅生產線.包子饅頭生產線.包餡機.蛋糕打發機.蛋糕注漿機.蛋糕注糊機.珍妮曲奇機,冷凍曲奇切片機,三色曲奇餅干生產線,拉面丸子生產線,拉面丸子成型機,花生糖切塊成型機,瓜子酥生產線,牛軋沙琪瑪切塊成型生產線,沙琪瑪生產線,堅果棒生產線,谷物棒生產線。廚房設備:全自動米飯生產線,凈菜生產線,鮮切菜加工生產線,洗鍋機,洗碗機,熬煮機,稀飯生產線,粥生產線。堅果加工設備:五香瓜子生產線,多味花生果生產線,堅果烘烤機,花生烤箱,瓜子烘烤爐,碧根果開心果夏威夷果堅果加工生產線. 果蔬加工生產設備:刺梨汁生產線,枸杞汁加工生產線,果汁果醬果干生產線設備。
  杭州濟晗科技有限公司和國內外很多企業用戶有合作,為廣大食品廠商提供各類食品生產線解決方案,歡迎惠顧。
濟晗宣傳單頁.png

 

爆爆珠生產線,寒天晶球生產線,軟糖生產線,棒棒糖生產線,餅干生產線,蛋糕生產線,面包生產線,手抓餅生產線,老潼關肉夾饃生產線,月餅酥餅生產線
產量 2000kg/h 功率 12kw
耗氣量 900kg/h 烤爐長度 9000mm
氣壓 9000kgf/m3 外形尺寸 812300 98000 9000mm
重量 8000kg 轉速 800
自動化程度 全自動 尺寸 5600*850*1400mm
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蛋糕蛋液攪拌打發機在蛋糕生產過程中,蛋糕漿料打發的質量決定了蛋糕產品的質量。蛋糕打發機主要適用于海綿肉松長崎戚風奶油瑞士卷等蛋糕漿料打發,產能達到300-600kg/小時。
蛋糕蛋液全自動攪拌打發機 蛋黃派生產線 產品信息

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蛋糕蛋液全自動攪拌打發機在蛋糕生產過程中,蛋糕漿料打發的質量決定了蛋糕產品的質量。蛋糕打發機主要適用于海綿肉松長崎戚風奶油瑞士卷等蛋糕漿料打發,產能達到300-600kg/小時。

一  全自動戚風蛋糕連續充氣打發生產線



1在蛋糕生產過程中,蛋糕漿料的質量決定了蛋糕產品的質量蛋糕打發機主要適用于蛋糕漿料打發,產能達到300-600kg/小時。

2該設備技術,可以自動完成漿料的攪拌,存儲,打發,然后輸送到注漿機。采用的西門子PLC控制系統,可以存儲和管理數百種不同的產品參數和配方,同一臺機器可用于生產不同類型的海綿蛋糕,戚風蛋糕,肉松蛋糕,魔堡蛋糕等蛋糕產品。該設備自動化程度高,機器運行穩定,蛋糕比重均勻勻稱。

二 充氣奶油打發機

蛋糕打發機11
 

1 自動奶油打發機組采用打發技術,從攪拌冷卻到打發,整套系統由打料系統、儲料系統、打法系統、輸送系統、制冷系統和控制系統構成,連續式面糊打法系統能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發,經自動輸料管將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機,產品從開始到結束面糊都能有同樣的比重。

 

2本機采用*的一體式高速自動充氣打發,可根據用戶需要分蛋或全蛋打發,克服打蛋機生產的產品粗糙、質量不穩定、保質期短、口感差等缺陷,使產品組織更細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保質期長。 這種一體式面糊充氣打發系統,整套系統由打料缸,變頻,減速電機,充氣等自動連體循環控制系統,自動出料系統,無需輸送泵,有了這樣的連續式面糊及奶油打發系統。

三  蛋糕打發機

1 適用于各類蛋糕的打發生產,如銅鑼燒、蛋黃派、魔寶蛋糕、瑞士卷、海綿蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生產。

2 打發機適用于各類蛋糕的打發生產,如銅鑼燒、蛋黃派、魔寶蛋糕、瑞士卷、海綿蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生產,打發產能可至800kg/次。

3 自動打發機組采用打發技術,從攪拌冷卻到打發,整套系統由打料系統、儲料系統、打發系統、輸送系統、制冷系統和控制系統構成。

 

關鍵詞:PLC
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