小型不銹鋼面團成型機可以制作酥餅、馬蹄酥、漢堡包、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、麻花面包、包子（肉包、菜包）、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、餡餅等。設備的鋁鑄件采用日本進口食品級材料。機子不破壞面皮組織，不發熱，保持傳統手工風味。可彈性變化生產線（即搭配不同外圍配備，就可生產不同之產品）。
小型不銹鋼面團成型機的主要功能：
1）主機由三種標準輪寬規格，可依據產品規格選購（亦可因客戶特殊需求，而量身定制）。
2）卷輪裝置將面皮卷成長條狀。
3）內建光電控制系統可自動調節滾輪速度，自動化程度高。
4）搭配其它外圍設備可生產多樣化之產品。
5）面皮經過*道可調整厚薄之大滾輪，整壓出產品所需之面皮，再經過一組可調整厚薄之游星滾輪（由12支搟面輪與一支大滾輪組合而成）采漸進拍打模式將面皮搟薄，使面皮更有光澤，品質更加穩定，后進行一道可調整厚薄之定型輪碾壓面皮所需規格。
上海冠麥食品機械有限公司位于上海市松江區，是一家科工貿一體的現代化食品機械生產企業。
冠麥公司博采眾長，矢志創新，產品涵蓋烘焙速凍面食兩大產業，主要產品有方式月餅、麻薯、老婆餅、魚丸、貢丸生產線，蘇式月餅、酥餅、休閑面包、漢堡生產線，包子、饅頭、面食點心生產線等。
中國作為泱泱大國，有著歷史悠久的飲食文化，有著巨大的主副食品市場需求，這是我們食品機械行業可貴的資源稟賦。這塊土地里孕育出了優秀的食品機械生產企業。裝備中國食品工業，造人間至味，以饗華人，并進而為世界飲食文明做出國人應有的貢獻，這就是冠麥人的追求。
包子饅頭生產線,面包生產線,月餅生產線,酥餅生產線,蛋糕生產線,多功能包餡機
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