肉糜變頻斬拌機，肉糜變頻斬拌機

產品特點：

      1、該機噪音小，效率高，節能*

      2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。

      3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

      4、電器部件采用防水設計，密封性好清洗方便

      5、配有出料器，出料方便、干凈

      6、采用德國西林變頻器、正泰電機，進口軸承。 

產品用途：

    斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

    斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。

2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。

3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

4.*選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口*。

5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

主要技術參數：