盒飯微波加熱設備 中央廚房配餐專用復熱機的微波場強能量分布均勻,穿透性強,迅速加熱.良好的熱效應和非熱效應實現低溫深層殺菌,大限度地保持了盒飯中各色菜肴的固有風味和營養成份。完善的機電一體化設計,全程多種傳感器實時監控,紅外線測溫顯示,系統安全可靠;適用于各種快餐、工作餐、營養餐等方便食品的回溫、二次加熱殺菌。
盒飯微波加熱設備 中央廚房配餐專用復熱機可選擇PLC程序控制,友善的人機對話操作界面,更富人性化,操作靈活方便、維護更簡單;可按需設定物料加工溫度;超高溫報警鎖定系統,讓生產過程更安全可靠。本設備是在微波加熱的基礎上研發生產的,因為微波有穿透、反射、吸收等特性,所以盒飯用微波加熱不需要熱傳遞,他是微波這種高頻電磁波直接穿透盒飯產生振動摩擦,使盒飯自身成為發熱休,溫度升高,達到盒飯加熱的目的,微波的雙重效應,決定了盒飯微波加熱同時殺菌,是現在配餐公司,大型酒店、火車站、高鐵站等的選擇。
不銹鋼工業盒飯復熱機適用于各種快餐、工作餐、營養餐等方便食品的回溫、二次加熱殺菌。 采用微波營養快餐熱鏈保鮮具有如下優點: 1、集中采購快餐原料;2、“中心廚房"統一加工;3、工業化、標準化的制作環節;4、完備的檢測手段; 5、合理的營養配比; 6、微波集中加熱。集中快速微波加熱后。
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