本烘干機,又叫雙層翻版式烘干塔、瓜子烘房、瓜子雙層烘干機、瓜子烘池,雙層翻版式結(jié)構(gòu),堅果類間歇式烘干,采用特制的上下推拉式熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):上層翻版烘烤過程中產(chǎn)生的熱空氣進入下層再次加熱干燥,特制的機構(gòu)使熱空氣穿透力強,熱風(fēng)上下層交換。烘干物料時間縮小;上層堅果物料烘干了表面的水分后,再進入下層進行復(fù)烘(可以通過下層的觀察門察看烘制情況);烘干后打開放料門,再經(jīng)輸送帶輸送到下道工序,同時上層再放入瓜子等物料,這樣循環(huán)利用空間和熱源。
本烘干機(烘池)配套設(shè)備:熱風(fēng)爐。(下圖為天然氣熱風(fēng)爐)
適用范圍:葵花籽、西瓜子、花生、南瓜子、核桃、扁桃仁、碧根果、夏威夷果等不同堅果物料的干燥。
(上圖為我公司為客戶定制的,在客戶現(xiàn)場安裝調(diào)試后拍攝的照片。)
雙層翻版式烘干塔,從結(jié)構(gòu)上分為兩大類:1、底部出料平板雙層翻版烘池;2側(cè)面出料平板雙層烘池。
雙層翻版式烘干塔的熱源:導(dǎo)熱油、蒸汽、液化氣、天燃氣,可以配套熱風(fēng)爐使用。
焦糖瓜子,就是用瓜子烘池做出來的,只是在傳統(tǒng)五香瓜子的配方里做了些口味、香料的改進。
本機投資小,根據(jù)日生產(chǎn)量,可采用單臺或者多臺串聯(lián)的方式進行烘干,是一款新型的經(jīng)濟型簡易烘干設(shè)備。
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