微波袋裝食品殺菌干燥設備
微波袋裝食品滅菌設備、微波食品殺菌機在食品業主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。
微波袋裝食品殺菌干燥設備,微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。
通過微波袋裝食品滅菌設備、微波食品殺菌機處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~99%。而且不生產“三廢”污染。
微波袋裝食品滅菌設備、微波食品殺菌機主要技術指標:
設備型號:HMWB-20
電源電壓:380V±10%,50H
輸出微波功率:20KW,可調節
微波頻率:2450MH±50MH
設備外形尺寸:11000*1200*1400mm(長*寬*高)
開口尺寸:800*100mm
傳輸速度:0~10米/分 變頻調速
殺菌能力:350~400kg/小時
控制方式:PLC自動控制,溫控、監控
:劉曉坤 電話:
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公司地址:山東省煙臺市芝罘區