貢丸是一種肉糜制品，它是以新鮮豬肉(或冷凍豬肉)為原料，經過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝制成的，口感細膩，味道鮮美，是優質的火鍋食材和香鍋食材。

贛云170數字變頻貢丸成型機是江西贛云食品機械有限公司生產的一款數字變頻挖勺式貢丸成型機；挖勺式貢丸機是一款*仿手工用匙子成型的設備，不同于普通成型機的刀片切割，用鋼勺自動舀挖出丸子，做出的丸子具有彈性好，圓度好，外表光滑或保持原漿顆粒，還可以拔層的特點；特別是在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時候更能顯示其顯著的性能；

贛云170數字變頻貢丸成型機也叫挖勺式貢丸成型機，整體機身采用加厚304不銹鋼制造，料斗噴砂工藝，做工精細，整機設計合理，料斗拆卸簡單，清洗方便，雙電機設計，分別控制下料速度和挖勺速度，通過變頻器調速，成型速度可調，適合不同稀稠度肉漿的成型；由原先的滴水管噴射向模具滴水，改成機器內部接水，潤滑舀勺，防止肉漿黏連舀勺，丸子成型更圓滑；

贛云數字變頻貢丸成型機技術參數；

1：型號：GY-GW-170BP；

2：電壓：380V；

3：成型電機功率：0.75KW；

4：送料電機功率：0.37KW；

5：機器產量：150-200粒/MIN；

6：產品重量：200KG；

7：整機尺寸：550*720*1700MM；

8：模具尺寸：21/27/32MM；

江西贛云食品機械有限公司是中國食品機械的主要生產廠家，生產的食品機械設備質量好，款式多，價格合理；江西贛云食品機械有限公司全體員工多年來一直秉承著“讓食品加工更簡單”“推動食品工業飛速 發展”的愿景和使命服務著各地的食品加工生產者，創業者；