全自動(dòng)藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)線適用于藍(lán)莓、黑莓、樹(shù)莓、草莓等漿果類的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、氣囊榨汁機(jī)、酶解罐、臥螺分離機(jī)、超濾機(jī)、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,*符合食品加工的衛(wèi)生要求。
全自動(dòng)藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)線的系統(tǒng)特點(diǎn)
1、處理量從3噸/天到50噸/天。2、可以處理特征相似的水果,如藍(lán)莓、黑莓、樹(shù)莓、草莓等漿果。
3、可加工鮮果及凍果
4、用氣囊榨汁機(jī)取汁,可充氮?dú)膺M(jìn)行保護(hù),防氧化;出汁率高、果汁品質(zhì)好。
5、采用巴氏殺菌,能很好地保持原果的色澤與香氣
6、通過(guò)酶解與超濾,得到澄清透亮的果汁產(chǎn)品。
7、整線自動(dòng)化程度高,無(wú)需使用大量人力。
8、自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
9、系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),*符合食品衛(wèi)生安全要求。
果汁飲料生產(chǎn)線 生產(chǎn)線特點(diǎn):
1.多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
2.系統(tǒng)完整性:對(duì)于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過(guò)濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至*終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對(duì)于部分設(shè)備,既可配套于系統(tǒng)中,也可獨(dú)立使用,無(wú)需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。