烤鴨燒雞雙室真空包裝機(jī)，雙室真空包裝機(jī)是由兩個(gè)工作室相互交替工作，一個(gè)真空室抽真空的時(shí)候可以在另一個(gè)真空室擺放產(chǎn)品，不僅節(jié)約時(shí)間且提高工作效率，是單室真空包裝機(jī)的2倍，相應(yīng)的價(jià)格也要高于單室真空包裝機(jī)。工作室和工作臺(tái)板材為4mm厚不銹鋼，所以導(dǎo)致成本增加。
烤鴨燒雞雙室真空包裝機(jī)的工作過(guò)程：有四個(gè)階段，抽真空、封口、放氣、循環(huán)。具體如下：
1.抽真空：一真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2.封口：IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作，熱封結(jié)束。
3. 放氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開(kāi)蓋。
4.循環(huán)：將上真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。
