諸城鑫德機械有限公司位于被譽為“中國龍城，舜帝故里”的山東諸城市，公司主要經營真空滾揉機、大型凍肉絞肉機、斬拌機、夾層鍋、清洗風干流水線、氣泡清洗流水線、油炸流水線，洗蛋機等食品機械。公司擁有工程技術人員，是標準的科技型公司，秉持 “以質量求生存，以服務求發展”的宗旨，目前已形成集科研開發、生產銷售于一體的具有綜合實力的企業。
經我公司研制開發并投放市場的新一代食品機械已達到國內水平，在國內已替代同類進口產品。放心公司憑靠科學的管理體系和高質量的產品，及良好的銷售及全程技術服務在同行業之中獨樹一幟，受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。
公司愿與客戶長期友好合作，從滿足客戶需求出發謀求實現雙方的共贏發展。我們將秉承“為您服務、讓您放心”的企業宗旨，本著互惠互利共同發展的原則，與您攜手再創明日輝煌!
| 電壓 | 380V | 功率 | 9kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 轉速 | 106 |
絞肉機的工作原理：作時，先開機后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉，把物連續地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對物料產生了一定的擠壓力，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐頭生產時，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞，以調換格板的方式來達到粗絞與細絞之需。格板有幾種不同規格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細絞用直徑3-5毫米的孔眼。粗絞與細絞的格板，其厚度都為10-12毫米普通鋼板。
由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉速可比細絞時快些，但大不超過400轉/分。一般在200-400轉/分。因為格板上的孔眼總面積一定，即排料量一定，當供料螺旋轉速太快時，使物料在切刀附近堵塞，造成負荷突然增加，對電動機有不良的影響。
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