粉條機的介紹
紅薯粉條機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,具有多快好省四大優點,是鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機械。
優點如下:
一、多:粉條機適用原料廣,產品花樣多
1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快:粉條機生產速度快,每小時生產粉條150-180公斤左右,比人工生產快5-6倍。
三、好:1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。
2、粉條機自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統,使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均勻,粉條不耐煮下鍋糊湯。
3、粉條機通過電熱方式熟化,拋棄了傳統方式加工粉條煙熏火燎不衛生的缺點。
四、省:粉條機稀漿即可生產,無須打芡,節省了人工,生產種類多,減少了投資。
粉條機的由來
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、和鈣、鎂、鐵鉀、磷、鈉等礦物質,有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,用于涼拌,燉肉或涮火鍋,更加爽口宜人。
傳統工藝生產粉條,與機械生產相比勞動強度大,煤火加熱煙熏不衛生,且用人多,不能進行門面店生產加工。為改變這一弊端,三聯機械制造公司的研究人員進行了一系列的科研攻關,專為粉條加工戶,市場門面現加工戶設計生產了電動粉條機。該機操作簡單,1~2人即可生產,性能穩定,省時省工,采用機電一體化設計,智能溫控蒸粉成型新工藝,淀粉經水浴箱蒸煮熟化,螺旋推進器推送擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須下鍋。
可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意調整。生產過程無須調漿打糊,無須煤火加熱,無污染,安全衛生,產品色澤好,筋道耐煮,炒、炸,涮,拌均可,是加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機械,為鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人提供了創業之路。
產品安全操作:
粉條切割機是在本廠綜合土豆的優點,經過技術人員的研究,開發了新型的土豆粉機。此機操作簡單,結構合理,質量可靠,且一機多用。生產的土豆粉有粗圓、細圓、扁粉等形狀不同,我公司還可以根據要求,訂做不同刀具,盡量滿足廣大客戶的需求。晶瑩剔透的土豆粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,所以味道更加爽口宜人。
生產出的土豆粉營養衛生,不僅色白、條細、養分多;更適于熬菜、烹炒和涼拌菜等多種做法涼拌、炒、燉等都可以。
產品用途:
粉條面條機工作原理:由槽輪傳動帶動絞龍輸送及擠壓,將和好軟硬適宜的面團,投入料口經成型模孔擠壓出來即成面條,同時將面條落入滾沸的鍋內即成。粉條切割機經營方式:
1、可以在學校門口開家土豆粉店,客流量有了,收益也就有了
2、可以在小區門口開家土豆粉店,方便小區居民的同時自己也受益
3、可以加工外賣,輕松當老板。