成都冰激凌冷藏庫特點介紹:
1、普通含義的冰庫。這多是北方用戶對冷庫的另外一種稱呼,就相當于還有人稱之為冷藏庫、凍庫等等。不過冰庫一般都是溫度相對較高的冷庫如0到零下15度的冷庫,北方用戶習慣叫冰庫。與冷庫一樣的是,冰庫也是由制冷機組、庫板、外機等配件組成的,冰庫造價也是由這些組成部分的價格決定的。
2、常用的冰淇淋冷庫、雪糕冷庫特點與其他蔬菜冷庫不一樣的是,冰淇淋冷庫雪糕冷庫要求的溫度會更加低,普通的冰庫的溫度都能打到零下20度左右,而冰淇淋冷庫一般要求在零下30度左右,因為如果冷庫的溫度不夠低的話,冰淇淋雪糕會容易軟化變質導致口感質量下降。
其次,冰淇淋雪糕冷庫對庫板還有著嚴格的要求,這種冷庫庫板的厚度需要不低于15公分,并且多數都是采用質量好的聚氨酯庫板,因為這種庫板才不容易出現變形并能夠長時間保溫,做到真正長久耐用。
3、常用的制冰冰庫、冰淇淋冷庫、雪糕冷庫也要做到專庫專用不能混用。有的冷庫用戶會想到夏天用自己的冷庫來冷凍一下冰激凌雪糕之類的,但是結果發現很多都壞掉了。
這是為什么呢?冷庫屋溫馨提示,由于冷庫是根據不同的冷藏物品而定制化的東西,果蔬冷庫不一定就能冷凍冰淇淋雪糕,冰淇淋冷庫也不一定能用來冷藏水果蔬菜,大家一定要先了解冷庫的性能和物品保鮮冷凍的溫度要求,才可以合理的使用冷庫。
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