自動豆腐機操作步驟
篩選豆子,除去豆子中的雜質,然后清潔篩選出的豆子,以除去臟物,例如灰塵
將豆子和水按1:12的比例浸泡,使豆子從硬到軟吸收水分,夏季浸泡時間為6-8小時,冬季浸泡時間為8-10小時
啟動自動豆腐機,然后將浸泡過的豆子慢慢放入漏斗中,打開水開關,然后研磨水,同時將豆漿添加到漿桶中。豆渣進入渣桶,應將豆渣反復研磨三遍。請注意,在操作過程中需要注意加水量,以確保水量不低于低水位線
打開吸氣開關,將磨碎的豆漿吸入蒸汽袋中進行烹飪
打開加熱開關并將溫度設置為100?C以加熱豆漿。豆漿煮沸后,繼續煮約5分鐘
將煮熟的豆漿放入保溫鍋中,添加輔助材料,將其均勻地撒入豆腐網中,將雙層紗布平整地覆蓋,然后蓋上壓力板
均勻擠壓被覆的豆花(約10分鐘),然后旋轉手柄,取下蓋子和紗布,用刀將其切成所需的大小,然后制成可口的豆腐