機(jī)器做餃子皮的步驟：
先將面和好，切成定量的若干塊，然后投時(shí)機(jī)器的料斗內(nèi)，啟動(dòng)機(jī)器，開(kāi)始自動(dòng)壓制餃子皮，壓制、成型、撒干粉、輸送都是由機(jī)器自動(dòng)完成，我們需要做的就是連續(xù)均勻地往料斗內(nèi)投面。
手工做餃子皮的步驟：
小型餃子皮機(jī)先將面和好，切成小塊并搓成2公分的細(xì)長(zhǎng)條，再切成大小一至的面劑子；在案板上撒上干面粉、用面棍將劑子搟成餃子皮，整個(gè)過(guò)程費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
通過(guò)上面的比較，相信大家會(huì)了解到機(jī)器與手工做餃子皮之間的差距，使用機(jī)器做餃子皮，只需往里投面就行，成型的餃子皮自動(dòng)輸送出來(lái)，*自動(dòng)化操作。
餃子皮機(jī)可高效率的生產(chǎn)出大小、厚薄統(tǒng)一的餃子皮，比純手工搟壓餃子皮速度快幾倍。使用時(shí)要遵守以下十點(diǎn)事項(xiàng)，以便使機(jī)器可以更高效的做出更好的餃子皮。
①機(jī)器的外殼必須接地，不可觸摸帶電的電器元件。
②啟動(dòng)機(jī)器前，要讓調(diào)速旋鈕逆時(shí)針調(diào)到低端位置，升速時(shí)要順時(shí)針慢慢調(diào)節(jié)，不可快速升高速度。
③往面斗添加面團(tuán)時(shí)，要連續(xù)的添加，不要出現(xiàn)斷續(xù)，否則會(huì)影響餃子皮的成型。
④操作過(guò)程中，切記不可把手伸到壓面輥下，防止發(fā)生危險(xiǎn)。
⑤干粉盒內(nèi)要保持充足的干面粉，否則會(huì)出餃子皮粘連的情況。
⑥使用過(guò)程中，如果機(jī)器出現(xiàn)故障或意外，要及時(shí)按急停按鈕。
⑦離開(kāi)機(jī)器時(shí)，要切斷電源后再離開(kāi)。
⑧使用完后，要及時(shí)將面斗內(nèi)或其它地方的殘留面渣清除干凈。
⑨機(jī)器出現(xiàn)故障，不可私算拆機(jī)修理，要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的維修師修理。
⑩長(zhǎng)期不使用時(shí)，要將機(jī)器做防銹處理，并放置干燥通風(fēng)的地方。
小型餃子皮機(jī)從名字上看餃子皮機(jī)是用于制作餃子皮的機(jī)器，但除了可以做餃子皮，還可以用來(lái)制作餛飩皮、包子皮、面條等多種不同的面食產(chǎn)品，這就是餃子皮機(jī)的多功能之處。
人們對(duì)食物的要求非常豐富，一臺(tái)簡(jiǎn)單只能生產(chǎn)餃子皮的機(jī)器已經(jīng)滿(mǎn)足不了需求，比如在飯店吃面條、吃餃子的人都有，如果分別購(gòu)買(mǎi)不同的機(jī)器費(fèi)用上就增加了不少，而一臺(tái)多功能餃皮機(jī)就很容易解決了現(xiàn)狀，生產(chǎn)餃子皮、面條、餛飩皮，一臺(tái)機(jī)器就可搞定，并且占地小，容易上手操作，即使沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)也很容易學(xué)會(huì)操作，生產(chǎn)出的餃子皮無(wú)論外觀大小還是口感都比較統(tǒng)一，這也是餃子皮機(jī)的原因。
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