贛云自動油炸機，商用自動油炸設備。該設備主要用于蔬菜、肉類食品油炸使用。贛云系列電加熱油水混合油炸機， 機.是我公司參考國內外同類產品，經多年制制造經驗，加之用戶反饋意見不斷改進后，研制而成。所用材料全部為不銹鋼。該系列油油炸機，雙溫控，即對油的溫度可以自由設定、控制；對水的溫度控制在一定的范圍，即采用風機冷卻系統(tǒng)，控制在設定的的溫度之內，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產生的廢料、廢 料、廢渣沉淀到水中，每班工作完畢后及時排出.使炸油始終處于干凈、衛(wèi)生、新鮮、不變黑的狀態(tài)。從而減少了油炸食品的有害物質。
設備安裝完畢，先清潔好油炸機內糟，將“水溫控制”設定在60℃， “油溫控制”設定在140℃~210C之間，可根據(jù)炸制食品的不同，設定相應的溫度。
