62型不銹鋼絞肉機，絞肉機怎么用。該機器機身為全不銹鋼制造，符合食品加工標準要求；大功率電機每小時可以加工1000公斤左右肉制品，可以用于加工肉類油豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等各類肉制品；也能加工蔬菜辣椒、香菇、大蒜、蘿卜、生姜等各類蔬菜。很適合肉制品加工廠、大型食堂、餐飲企業等場地使用，配有兩個絞肉孔板分別為6毫米和10毫米滿足多種加工要求。

　　一、產品簡介

　　強力絞肉機的工作主要通過絞龍將原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱，而肉糜不斷被排出機外。該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?；蛉饽?，便于和其它輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內絞肉設備中設備。制作出來的食品不會破壞纖維、肉質鮮美、營養不流失。我廠目前現有的強力絞肉機有32、42和52、62四種型號的強力絞肉機，型號越大，功率越強，產量越高，以適合不同肉制品廠加工需求。

　　二、產品特性

　　1.方便、快捷、高效省時省力。

　　2.通過絞龍運轉，可制出顆粒狀食品。

　　3.功能強大、一機多用、省時省力、一機能頂25人的工作量。

　　4.整機采用全不銹鋼制造，衛生、美觀、耐用。

　　5.清洗非常方便、沒有衛生死角。

　　三、操作步驟驟

　　1、機器應放置于水平地面上，固定后輪防止機器移動，將機器電源線接入額定電壓電源上。

　　2、從市場買回的新鮮豬肉，切成比進料口稍小的肉塊便可，入盤中

　　3、把切好的肉塊放在操作盤上，由由操作桿推入進料口，絞龍強勁有力，迅速將肉塊絞成肉宋

　　4、通過絞龍迅速絞成肉末由出料口輸出。做肉包肉丸肉末豆胸等美食都有它的功勞

　　5、遇到突發情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全。

　　6、所切肉塊需清洗干凈，無泥沙和異物，以防損傷刀刃。