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柔風旋轉烤爐R4672E-電熱式-標配型

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱歐美佳焙烤機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2022/11/5 12:05:12
  • 訪問次數414
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歐美佳焙烤機械有限公司,始創與1984年,經過30多年的持續發展,目前成長為擁有安平和深州兩個生產基地的專業化烘焙機械制造企業。公司總土地面積150畝,總建筑面積75000平方米,員工總人數超過320人,其中高級技術人員65人,中級技術人員98人,歐美佳從2004年獲得自營出口權,并在80個國家注冊OMEGA商標,在全國設有22個服務處。 歐美佳以創新為主,引進消化吸收技術,奉行質量*,用戶至上的 經營思想。以“歐洲水平,美佳質真”為品牌支撐點,歐美佳烘焙設備擁有的性價比,產品世界100多個國家,并深受好?評!
烘焙設備
◎歐美佳旋轉烤爐制造專家◎可以天然氣、液化氣、柴油、電熱、木質顆粒、生物質顆粒◎歐美佳各型旋轉烤爐均為可分解式設計,如用戶購買后由于廠房或者店門尺寸原因無法整機進入,均可由我公司服務人員協助分解后搬運到位,再進行組裝
柔風旋轉烤爐R4672E-電熱式-標配型 產品信息
◎歐美佳旋轉烤爐制造專家
◎可以天然氣、液化氣、柴油、電熱、木質顆粒、生物質顆粒
◎歐美佳各型旋轉烤爐均為可分解式設計,如用戶購買后由于廠房或者店門尺寸原因無法整機進入,均可由我公司服務人員協助分解后搬運到位,再進行組裝。
◎操作方便
待烤的面團擺入烤盤之后,可以統一放到烤盤架車上,架車推入烤爐,入爐、出爐方便、快速!
◎高效低耗
新款旋轉烤爐柔風旋轉烤爐,達到歐盟標準并獲得歐盟的CE認證,采用計算機CAXA3D設計系統進行設計,運用數控沖裁、激光切割進行裁切制造,在保證高質量烘焙的同時,更注重用戶使用的經濟性,更經久耐用,并使烤爐達到的節能效果。
◎安全
內裝三道安全系統,在任何情況下,不會發生事故。
◎清潔環保
燃油、燃氣、燃生物顆粒等各種燃燒方式,采用特殊燃燒設計,使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于國際規定的環保排放標準,各型烤爐都配有耐高溫排氣風機及集煙罩,當爐門打開時,可快速將廢氣排出室外。
◎智能控制
整機的溫度、時間及旋轉系統、燃燒系統采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
◎廣泛的適用性
適用于烘焙各式面包、土司、丹麥起酥、曲奇、各式月餅、各種蛋糕(如戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕)、中式糕點(如龍眼、牛舌、酥皮糕點)、香酥饃片等產品。
◎均勻火色
烤盤架車,整車旋轉,根據先考底火的原理,通過交叉的出風口,以低速大風量向每一層的烤盤底部送風,烘烤的糕點,均勻艷麗的火色,非其它品牌烤爐所能相比。
◎超級保溫
保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細棉板材,并有嚴密的密封性,的減少熱量損失。
◎蒸汽
閃蒸式系統根據工藝要求隨時產生充足的蒸汽,該系統在需要蒸汽時,能在20秒內將8公斤水全部變成蒸汽,滿足烘焙師對食品的質量要求。
◎日光照明
采用日光照明燈管,使用者可以透過雙爐門玻璃真實的觀察視頻的烘烤火色。
--------產品實地拍攝--------
柔風旋轉烤爐柔風旋轉烤爐4

提升式旋轉爐細節圖《 用戶在訂貨時可選擇駕車自動提升式、轉盤式和掛鉤式。》
柔風旋轉烤爐13柔風旋轉烤爐10
--------進口燃燒機+蒸汽系統--------
柔風旋轉烤爐5柔風旋轉烤爐8
-----烘烤多樣化的產品-----
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-----試機實拍圖-----
柔風旋轉烤爐1
柔風旋轉烤爐3

------生產車間實地拍攝------
柔風旋轉烤爐9
柔風旋轉烤爐6

--------各型號烤爐實拍--------
旋轉烤爐

--------產品發貨包裝圖--------
柔風旋轉烤爐12
柔風旋轉烤爐16

-------歐美佳其他烘焙設備、榮譽證書展示-------
其他機械其他機械1其他機械2
十強企業品牌供應商*企業中國企業


 

型號 可適用如下烤盤尺寸 烘烤面積(㎡) 成產量(以面包為準kg) 功率(kw) 外形尺寸(cm) 重量(kg)
R4060D 40*60  16-18盤 4.3 50 燃油式1.6 165x128x230 650
R4060E 電熱式37.5 165x128x230
R4060G 燃氣式1.6 165x128x230
R6080D 60*80  16-18盤      40*60  32-36盤           5.7-8.6 120 燃油式1.6 200x155x230 1100
R6080E 電熱式46.5 200x155x230
R6080G 燃氣式1.6 200x155x230
R80100D 80*100 16-18盤      45-75-2架車  32-36盤 46*76-2架車  32-36盤 9.7-14.5 195 燃油式2.5 230X185x237 1400
R80100E 電熱式78 230X185x237
R80100G 燃氣式2.5 230X185x237
R80120D 80*120 16-18盤   60*75-2架車  32-36盤 40*60-2架車  64-72盤 12.8-17.2 240 燃油式4.7 245x197x250 1800
R80120E 電熱式117 245x197x250
R80120G 燃氣式4.7 245x197x250
R4672D  76*45    32盤    72*46     32盤 12.5
燃油式2.0 218*173*210 2000
R4672E 電熱式65
R4672G 燃氣式2.0


一、安裝
1、整機的安裝、安裝位置應具備的條件

(1)烤爐應安裝在無漏雨現象的室內,地面平整堅硬,應能承受兩噸以上的重量。
(2)烤爐的左右側及后側應距離墻壁40cm以上,爐頂距離房頂100cm以上,以便于安裝、保養、維修。烤爐前面應有足夠的操作空間。
(3)地面要有良好的排水設施,且通風良好。
(4)室內無易燃物、易爆物、無腐蝕性氣體。
2、供水系統的安裝
請用水暖管將烤爐、電磁閥、閥門與自來水管道連接,管道按裝完畢后應無漏水現象。

3、煙氣排放系統的安裝
(1)烤爐的排煙管請用圓
(2)煙囪直徑不小于140mm,煙囪不可過長,并盡量減少彎路。否則同樣會增加排煙阻力,造成排煙困難。
(3)煙囪頂端要有防風裝置,防止刮風時煙氣倒灌。
4、供電、
 本機供電采用3N~380V(即三棵相線、一棵中性線、一棵保護地線)。


二、各部位名稱
QQ圖片20160716143348

三、使用與維護

1、使用方法
(1)烘烤操作
先將爐門關閉,打開烤爐電源總開關,如需要可打開照明燈,將溫控器設定到所需溫度,打開轉車開關,烤爐開始升溫。待爐溫達到后,關閉轉車開關烤爐轉盤轉正自動定位。打開爐門將裝有生食品的架車推入爐內正確位置后,關閉爐門,旋緊門拉手,打開轉車開關,調整計時器時間后打開計時器開關(計時開關應在關閉時,才能設定計時器時間,否則設定無效)。烘烤時間到達后蜂鳴器報警提醒操作人員出爐,但計時系統不會關閉加熱電源。擰動排氣旋扭排煙,關閉轉車開關,打開爐門拉出架車,完成一個工作循環。
(2)加濕操作
當需要烘烤加濕時按下加濕按鈕,一般按工藝要求是生產法式面包時采用此功能。
(3)排氣操作
在面包即將出爐前3分鐘擰開排煙旋扭,爐頂部的油煙便會排出。再下一次入爐前關閉此口。
(4)食品的填裝

無論哪一種型號的熱風式食品烤爐在一次烘烤的食品中品種、大小及形狀應基本一致,并擺放均勻,層與層之間要有一定的間隔,便于熱風流通。否則將導致食品火色不勻。

2、日常保養
(1)烤爐的清潔
請先切斷烤爐供電子電源,再清潔烤爐。
(2)傳動系統的保養
每三個月對傳動系統的皮帶進行一次松緊度調整。每六個月更換一次減速器潤滑油總量。每三個月對轉盤軸承加注一次高溫黃油。每三個月對傳動系的各緊固螺絲進行一次檢查。
(3)烤爐的存放 
如較長時間不使用烤爐,請切斷烤爐供電電源和水源。將烤爐置于干燥的環境中保存或每間隔半月對烤爐通電加熱到180℃干燥1小時。以保證再使用時電熱管不會受潮。
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