五谷雜糧烘干烘烤熟化設備(五谷雜糧熟化機)主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥麩、紅豆、黑豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌; 山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌; 脫水蔬菜的烘干、殺菌; 食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。對于豆類的脫腥,以及產(chǎn)品內(nèi)部蟲卵,有良好的去除效果。尤其是豆類脫腥,可達到去腥的效果。
微波烘干設備的優(yōu)點:
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌,能達到商業(yè)無菌;
3、烘干、殺菌、殺蟲一機多用,節(jié)能高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物的直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設備操作簡單,可控性好,工藝*。