秦皇島豆腐機豆制品成套設備
1.一機多用:可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
2.操作簡單、方便實用,僅一個人即可完成豆腐的整個制作過程。
3.凡與豆腐制作過程中半成品(如:豆漿、豆花、腦、豆腐)接觸的器件采用食品級304不銹鋼深加工組裝而成,不含對人體有害的重金屬殘留物。
4.整機結構緊湊、占地面積小。
5.定量螺旋下料裝置,確保下料、磨豆的同步定量
6.創新的翻轉倒腦技術
7.消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿、豆腐的生產全過程,喝上放心豆漿、吃上放心豆腐。
秦皇島豆腐機豆制品成套設備
優點:1. 提高了出品率;2. 提高了產品質量、延長了產品的貨架期;3. 提高了生產效率;水域加熱凝固取代了傳統笨重復雜的凝固方法,生產工藝得到簡化,機械化,自動化水平提高,勞動強度降低。4. 減少了環境污染;內酯豆腐由于無黃漿水的排出,因此工業廢水減少。
做法:傳統的豆腐制作,多采用石膏、鹵水作凝固劑,其工藝復雜、產量低、儲存期短、人體不易吸收。而以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐,可減少蛋白質流失,提高保水率。增加了產量,且豆腐潔白細膩、有光澤、口感好、保存時間長
豆制品設備全部都是自動化操作,比如豆腐機,我們也稱之為全自動豆腐機,全自動化制豆腐技術已經代替了傳統生產豆腐的方法,用全自動豆腐機制作豆腐,自動生產,質感好。效率高,平安衛生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香。成張性好,不碎不破,制作快。